张小军

财经作家／品牌推动者／投资人

长期从事企业案例研究和品牌推广运营工作，拥有丰富的实战经验。他是打响褚橙品牌和推动褚橙销售网络铺向全国的参与者之一。他和考拉看看团队持续多年研究褚时健先生及其家族的经营管理思想，已出版多部作品，如《褚橙方法》《褚时健管理法》《橙味人生》《褚时健传》，还曾出版《富世绘》《知行金融曾康霖》等作品。目前他主要从事案例研究写作、推动合作品牌的成长等工作。

如何经营企业？

褚时健给出的答案是：经营企业的本质就是要有效益！

纵观褚时健的一生，这句话是因，也是果。从戛洒糖厂，到玉溪烟厂，再到褚橙基地，甚至从他少年时期在自家酒坊里酿酒时起，他的这个经营企业的理念就贯穿始终。

无论是敢为人先地引进先进技术、建立烟草体系的“三合一”制度、设立烟厂的“第三车间”、将传统农业高度标准化，还是大刀阔斧地实施产业战略、提升产品质量、激发员工动能，都能从中找到他经营企业的精髓所在，简单说来就是——经营为王，效益为主。

本书就是通过对他的一个个成功经历的梳理，抽丝剥茧，化繁至简，将他的这个经营理念梳理成一个系统，既利于褚时健经营思想的系统化，也利于人们对其经营理念的学习和借鉴。

1.很敬佩在方方面面解决实际问题的人，尤其像褚时健这样的企业家，不论时势，无计荣辱，一门心思把事做成。——周其仁

2. 褚厂长*值得我们敬佩的就是他保持了尊严，这恰好是我们中国人现在真正需要的东西。企业家、工商阶层*需要的就是尊严，怎么独立、怎么尊重自己、怎么尊重别人，这是我从他身上能感受到的。——王  石

3.父亲一直坚持做高品质产品，一个一个解决问题，这既是管理经营之道，也是精神之力。这是我的理解，也是我和褚橙团队正在践行的理念。——褚一斌

首先是活下去

活下去的感悟，是从“死”得来的。

褚时健的一生，数次与死神擦肩而过。

20 世纪 30 年代的南盘江，水质清澈见底，鱼儿成 群。 生于 1927 年的褚时健是喝着南盘江的水长大的。 他 比同龄人的皮肤更黝黑，身材更矫健，这与他童年时代 喜欢在山林间奔跑玩耍有关。五六岁的时候，他已经能 够跟同龄人甚至比他大好几岁的孩子们在南盘江里游泳、 摸鱼。他生性好强，即使跟着一群大孩子，也毫不示弱。

有一次，褚时健与一群比他还大的孩子们在南盘江中比赛抓鱼，看谁抓的鱼最大。为了抓到更大的鱼，他 在村子门口的江边游出很远，下潜得也比别人深。忽然， 他发现了一条约莫十几斤重的大鱼。如果能抓住它，那 就是当之无愧的游泳大王。想到这里，争强好胜的褚时 健忘记了危险，紧紧地抓住大鱼的鳃部，想要将它捞出 水面。然而，这条体形庞大的鱼哪肯轻易就范，拖着他 幼小的身躯不断朝深水区下潜。褚时健几次想要用力，都拗不过大鱼，反而越沉越深。情急之下，他决定随波 逐流，抓住鱼鳃的手不再像先前那样用力，而是跟随大 鱼一起游动。自以为摆脱控制的大鱼又开始朝水面游去， 褚时健也跟着浮出了水面。此时褚时健感觉体力不支， 一连灌了几口水，无法呼吸。

危急关头，褚时健的一个表哥在岸上见此情形，一个猛子跳入江中，将他救了起来。褚时健赢得了比赛， 也赢得了“游泳大王”的称号。享受着伙伴们羡慕的眼神，听着伙伴们无尽的赞誉，褚时健却高兴不起来。只 有他自己知道，别 人赠 予的 桂冠 下面 暗藏着多少惊心动魄。

褚时健一生中还曾遭遇过洪水和病魔的袭击，危 急关头，他总能与死神擦肩而过，幸运而又顽强地生存 下来。

到昆明读书的时候，他曾亲眼见过别人为了生存而活的场景。那是 1944 年的冬天，在昆明城郊读书的褚 时健到城里的西南联大去找堂哥褚时俊。在一条小巷里， 堂哥带着他去拜访闻一多先生。褚时健永远记得见到闻 一多时的情景：昏暗的油灯下，闻一多正埋头篆刻印章。 褚时健万万没有想到，全国闻名的闻一多先生，为了生 存，为了活下去，竟然住得如此简陋。房间里还悬挂着 “闻一多治印”的招牌，通过自己的手艺来赚取生活费，满足一家人的生活开销。

看到自己崇拜的人为了活下去，发挥自己的一技之长，来换取全家人生活下去的物质条件，褚时健的内心对“活下去”三个字有了更深刻的体会和感受。

后来褚时健搞褚橙，他自己说是一步一步来的，不要想一口就吃一个胖子，量力而行，先是活下来。

其实褚时健为人处世、经营企业，都牢牢地遵循着 这条原则。当他在部队征粮的时候，别人都完不成任务，褚时健却通过自己的办法，超额完成了任务。他的秘诀 是，站在对方的角度着想，要给别人创造一条活路，让 他们能够生存下去，征粮任务就能完成。褚时健明白，“生存第一”不但是对自己说的，也是对别人说的。不但 让自己生存下去，也要让对方生存下去。站在对方的角 度考虑问题，合作的时候就会有很大的余地，做起事来 也会很轻松。

活下来看起来是一个目标，其实是经营的哲学，以 褚时健的经历看，所谓活下来，不仅是自己要活下来， 还要帮助别人活下来。比如它被下派到农场的时候，开 始时独自去开荒，为了自己能活下来，后来带着村民开荒，大家都活了下来。

“我一直对我打交道的合作伙伴也好，朋友也好，都有一个心理，那就是怕亏了人家，这个习惯我一直都有。”

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前言  褚时健的企业家精神和智慧

第一部分 经营者思维  

第一章  生存思维

首先是活下去

学习永动机

炼造冒险家  

第二章  平衡思维  

平衡各方需求  

站在对方的角度考虑问题  

第三章  创新思维  

名烟串换

以价格换市场

用渠道拿市场  

“红塔山”现象  

信息网覆盖  

第四章  战略思维

未雨绸缪

敢于放弃

围绕市场走

第二部分  经营方法

第五章  计算成本  

技术控成本  

管理控成本  

规模化控成本

第六章  技术驱动  

糖厂的启示

拥抱新技术

善于动态平衡

追求效率  

时刻都要精算

第七章  从产品开始

好的烟叶自己会说话  

让专业人士加入

精益试验  

因市场而变

 “第一车间”开在田野

减少参与者的压力

第八章  机制是把钥匙

自负盈亏  

克服平均主义  

新分配机制

分配围绕产量和质量

问题就是出路

为员工谋福利  

第九章  不断改进流程

从关键流程开始

建立标准体系  

落到实处

团队的质量教育

 第三部分   经营哲学  第十章  矢志经营

做第一名

直面问题

经营信用  

自利利他  

第十一章  意志力

就是要干事情  

不断坚持  

一直在解决问题  

企业家精神  

热爱生活  

后记  生而有涯，而奋斗无涯