汪云，与茶为伴二十载，觉茶道创始人，国家一级茶艺技师、评茶技师、高级制茶师。2015年，作为中国茶文化推广大使出访米兰世博会。以茶为伴二十一载，致力于传播茶文化和中华优秀传统文化。

本书稿讲述作者怀揣儿时梦想，一路与茶相伴的亲身经历，通过图文并茂的形式，对她采茶、制茶、品茶、悟茶等一系列活动进行展示，解读她在传播茶文化的过程中感悟人生真谛的心路历程，让读者享受茶道的美妙，进而爱上这一片神奇的东方树叶。

汪云决定以自身寻茶之路、制茶之心，来为她和茶的不解之缘写下《觉茶道》这本书，一来方便茶友更多地了解她和她带给大家的茶，让彼此以茶为道，得到觉悟通达的人生;二来，也是汪云为了纪念和延续她和茶的这种日久生情的缘分。书中有制茶、品茶的方式方法，也有近乎冒着生命危险的寻茶经历，还有茶带给汪云历经磨难之后的的包容、馨香与豁达的人生感悟。

                                                             ——普洱茶网  

【精彩文摘】

二十四岁那一年，我和茶，终于久别重逢，隔着时光的重重尘埃，仍然无法阻挡那种心动的感觉，我想，茶，就是我走向世界的入口吧，它能给我安宁，也能通过我，给更多的人安宁与平静。那时候我还没正式开始工作，可谓一穷二白，但心里已经有了明确的目标，因而并不惶恐。我想方设法筹得了钱款，开了一家小茶馆。

茶馆很小，装饰简陋，但我满心欢喜，因为那是我的小世界。在这里，我和我的茶，守着安闲的时光，感受岁月静好，现世安稳，我已经满足。

小茶馆的茶，是我从小就熟识的绿茶。几块钱一杯，可以无限续杯，客人往往叫一杯茶，可以泡上一个下午，那懒懒的无所事事的光阴，是对自己身心的一次放松。绿茶的冲泡十分简单，烫过杯子之后，将一撮干爽清香的茶叶，投进洁净的玻璃杯，冲入沸水，茶叶借着水的力量，在杯中升腾起伏，恰似一个女子的轻歌曼舞，直至最后的沉静。短短数秒，在水的作用下，早已失色的茶叶得到了重生，像是凤凰涅槃，完成了前生的夙愿，颜色鲜翠，汤色澄亮，同时，香气氤氳，一口入喉，齿颊留香，满口生津。有时，我站在远处，看茶客喝下第一口茶，微微闭着眼，那种陶醉的感觉，令我感到说不出的满足。我与茶，都深深感谢光顾的每一位茶客。

许多个下午，店堂里没有客人，我也会为自己精心泡一杯茶，临窗看外面的景致。隔着玻璃，外面是喧嚣的尘世，车水马龙，川流不息。当清风抚过窗棂传入茶室时，我知道，这是我想要的生活，我理想中的世界：宁静，安闲，波澜不惊。

每一个进来喝茶的人都让我欣喜不已，一方面是因为喝茶的人委实不多，生意清淡；而另一方面，我相信每一个爱茶人都是我的知音。虽然有时我们连一句交谈都没有，但我亲手泡制的一杯茶，暖暖地流进他的心里，对方一定能感受到这份心意。我对此确信不疑。

在这里，一茶一水的漂浮升腾，仿佛为我打开了一扇通向茶的世界的大门，一个偶然的机会，我喝到了一种迥异于绿茶的“茶中圣品”——冻顶乌龙。冻顶乌龙茶汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，茶香清新典雅，喉韵回甘浓郁且持久。我在茶的世界里，又迈出了小小的一步，新的天地无限神奇，而那时的我并不知道，我与茶天长地久的拥抱将正式开启，人生也将进入新的篇章。

自序 001

第一章 我与茶

初相见 002

与普洱的相遇相知  010

第二章 走近普洱

普洱的传说  026

普洱之王——老班章  040

普洱的功用、香气及鉴别  046

第三章  茶山故事

山中日月长  066

一条通往远古的街  080

一树繁花  087

是谁打破了茶山的宁静  094

第四章 茶之道

茶道第一课  110

茶与茶器   116

茶与执壶   122 

茶与香     128

茶席之我见   136

茶席上的插花  144

第五章  修行，从一片茶叶开始

皈依有缘  154

禅茶一味  160

觉茶人生  164

女子若茶  176

由茶到心，抵达光明的途径  182

第六章 以茶为媒

有友若茶   190

甘露茶缘   194

九华问茶   198

印度之行   204

韩国之行   214

日本之行   222

中国台湾之行  228

欧美之行    234

后记    238