本书为以茶源人文地理为核心内容的专业茶书茶道新生活系列图书之一。本系列图书坚持“以茶为根、以文化为体、以生活为用”的理念，深入茶的原产地，从土地、人文、企业、产品等各方面进行深度解读，全面完整地呈现每个茶产区的独特风貌，带领读者从根源上认识茶。倡导以读者为中心的深度价值阅读，讲究亲切、温暖、专业、有用，并强调内容的原创实用性，有很高的阅读价值和较高的收藏价值。本册为系列图书中的潮州篇，以潮州为中心，从红头船到天后宫再到潮州的凤凰单丛及手拉壶，围绕着历史、茶及茶产地、茶器物，细致的描述出潮州的茶文化。