《北方主要中药材栽培技术》针对北方中药材区域化生产的特点，挑选了人参、西洋参、龙胆、细辛、平贝母、防风、甘草、黄芪、五味子、桔梗、黄芩、柴胡、远志、金银花、连翘、板蓝根、地黄、玉竹、枸杞、当归、丹参等21种中药材，每种药材由概述（药材来源、主要化学成分、功能主治、产地及分布）、植物学形态与生物学特性、栽培技术、病虫害防治、采收与初加工等部分构成，既沿袭传统栽培技术中的经典内容，又吸收新的中药材栽培技术成果，内容翔实，可操作性强，语言简练，通俗易懂，可供北方广大中药材种植户、各级农技部门及中药材科技工作者参考使用。

第一章 人参
一、概述
二、植物学形态与生物学特性
三、栽培技术
四、病虫害防治
五、采收与初加工

第二章 西洋参
一、概述
二、植物学形态与生物学特性
三、栽培技术
四、病虫害防治
五、采收与初加工

第三章 桔梗
一、概述
二、植物学形态与生物学特性
三、栽培技术
四、病虫害防治
五、采收与初加工

第四章 黄芩
一、概述
二、植物学形态与生物学特性
三、栽培技术
四、病虫害防治
五、采收与初加工

第五章 细辛
一、概述
二、植物学形态与生物学特性
三、栽培技术
四、病虫害防治
五、采收与初加工

第六章 五味子
一、概述
二、植物学形态与生物学特性
三、栽培技术
四、病虫害防治
五、采收与初加工

第七章 平贝母
一、概述
二、植物学形态与生物学特性
三、栽培技术
四、病虫害防治
五、采收与初加工
有八章 黄芪
一、概述
二、植物学形态与生物学特性
三、栽培技术
四、病虫害防治
五、采收与初加工

第九章 防风
一、概述
二、植物学形态与生物学特性
三、栽培技术
四、病虫害防治
五、采收与初加工

第十章 甘草
一、概述
二、植物学形态与生物学特性
三、栽培技术
四、病虫害防治
五、采收与初加工

第十一章 柴胡
一、概述
二、植物学形态与生物学特性
三、栽培技术
四、病虫害防治
五、采收与初加工

第十二章 当归
一、概述
二、植物学形态与生物学特性
三、栽培技术
四、病虫害防治
五、采收与初加工

第十三章 金银花
一、概述
二、植物学形态与生物学特性
三、栽培技术
四、病虫害防治
五、采收与初加工

第十四章 连翘
一、概述
二、植物学形态与生物学特性
三、栽培技术
四、病虫害防治
五、采收与初加工

第十五章 远志
一、概述
二、植物学形态与生物学特性
三、栽培技术
四、病虫害防治
五、采收与初加工

第十六章 丹参
一、概述
二、植物学形态与生物学特性
三、栽培技术
四、病虫害防治
五、采收与初加工

第十七章 龙胆
一、概述
二、植物学形态与生物学特性
三、栽培技术
四、病虫害防治
五、采收与初加工

第十八章 板蓝根
一、概述
二、植物学形态与生物学特性
三、栽培技术
四、病虫害防治
五、采收与初加工

第十九章 地黄
一、概述
二、植物学形态与生物学特性
三、栽培技术
四、病虫害防治
五、采收与初加工

第二十章 枸杞
一、概述
二、植物学形态与生物学特性
三、栽培技术
四、病虫害防治
五、采收与初加工

第二十一章 玉竹
一、概述
二、植物学形态与生物学特性
三、栽培技术
四、病虫害防治
五、采收与初加工

附录
附录1 农药通用名与常用商品名对照表
附录2 计量单位中英文对照表