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有机农业区域发展与作物优质高效栽培技术指南
0.00     定价 ¥ 60.00
泸西县图书馆
此书还可采购1本,持证读者免费借回家
  • ISBN:
    9787109251489
  • 作      者:
    马新立,韦文礼,尹吉山,刘佳,郗悦平,等
  • 出 版 社 :
    中国农业出版社
  • 出版日期:
    2019-05-01
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作者简介
  马新立,男,汉族,1954年8月生,山西新绛县人。本科学历,高级农艺师,新绛县人大常委会副主任。北京《蔬菜》杂志科技顾问,全国生态产业国际委员会生态农业科技专家,全国有机农业产业联盟副理事长,中国农业资源与区划学会有机农业专业委员会副主任委员。
  2008年12月28日,由马新立主持研发的中国式有机农业优质高效栽培技术被评为河南省科技成果;2009年12月20日获河南省人民政府科技进步二等奖;2010-2013年被国家知识产权局受理为发明专利:“一种有机蔬菜的田间管理方法”“一种开发有机农作物种植的技术集成方法”。2016年,此生物集成技术入选《致富宝典》并拍摄录制7集,包括玉米、半夏、番茄、苹果等4个品种,成为我国“十三五”时期重大成果推广宣传内容。
  先后在国家出版社出版专著34本,发行量达100余万册。其中,《温室种菜难题解答》发行量12万册,2009年被评为优秀科普著作一等奖;《马新立谈有机蔬菜高效栽培》《有机蔬菜标准化良好操作规范》被列为全国新型职业农民培训工程教材;《两膜一苫拱棚种菜新技术》被列为山西省农村流动读书库读本;2015年《中国式有机农业优质高效栽培》丛书被列为科技部“星火计划”培训教材。在人民网及《新华月报》、《人民文摘》、《人民日报》发表论文900余篇。新华网以《种菜奇人马新立》、中央电视台以《土地上的开拓者》、“人民日报”以《匾送活财神》、“山西日报”以《他为农民增收超亿》、“山西农民报”以《新绛有个马新立》等为题进行了报道。马新立先后被评为山西省农技承包个人一等奖,鸟翼型温室设计一等奖,山西省二等功臣,运城市三、四、五届拔尖人才。
  
  
  尹吉山,男,朝鲜族,生于1959年3月,黑龙江五常市人。1993年毕业于中国人民大学劳动人事管理学院;1997年创建北京金山生态动力素制造有限公司,任董事长;2005年12月在韩国成立金山生态水(株式会社),任社长;2006年4月在韩国成立(株)金山SAMOS-PIA、韩国生命动力素研究院金山太空浴体验馆;2010年成立北京金山身体动力素研发中心。
  两届诺贝尔奖获得者兰纳斯·鲍林博士认为:“所有疾病均因缺乏矿物质微量元素所引起,没有矿物微量元素,维生素与酶无法作用,生命只有幻灭。”人类生存面临危机,为了改善水质、改良土壤板结,尹吉山同中国科学院院士和专家们进行了艰苦的攻关,经过5年努力,成功研发出生态矿溶液,该产品满足了人体、植物、土壤对矿物质微量元素的需求。生态矿溶液获得国家发明专利。
  
  韦文礼,男,43岁,陕西商洛人,陕西中德禾正生物科技有限公司董事长,高级农艺师,国家专利中药肥料发明人。发明专利名称:一种用中药生产的抗病虫害的肥料,发明专利号:ZL201310296988.6。
  2003年,韦文礼从中国国粹中医药研究入手,追根溯源,以中医药理论结合现代生物技术,运用中医中“上医治未病”理念和标本兼治的原理来调理和修复植物,从而为植物补充营养提高免疫力,减少病虫害发生,达到高产丰收的目的。2003-2013年,他带领研发团队开展中药肥料的研发和中试工作,该成果获得国家专利局授权,具有独立知识产权。
  该专利技术目前是国内**中药肥料整套核心技术,可以用中药材生产出一套产品,即中药水溶肥和中药渣生物茵肥,把中药材螯合提取后液体做成叶面肥和冲施肥;中药渣通过粉碎发酵后添加相关有机原料做成生物茵肥,变废为宝,减少环境污染,改良土壤,钝化重金属,抑制和驱避部分地下害虫,为作物提供地上地下整体解决方案。
  陕西中德禾正生物科技有限公司是一家农业农村部定点肥料生产民营企业,成立于2010年3月,现有一个研发中心,三个生产基地,有整套中药水溶肥料生产工艺和设备及完善的质量管理体系。
  公司拥有农业农村部颁发的正式肥料登记证11个,注册商标22个,国家发明专利4项,外观专利6项,还有多项在申报和审核中。
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内容介绍
  《有机农业区域发展与作物优质高效栽培技术指南》由中国式有机农业优质高效栽培技术科技成果发明人、中国农业资源与区域规划学会有机农业专业委员会副主任马新立,陕西中德禾正生物科技有限公司董事长、中药肥发明人韦文礼,全国有机农业产业联盟科技创新先进人物马波,成果参与人光立虎、王天喜、蔡平、杨合安、王广印、仪伟秀、王淦坚、段建红,以及河北省农业厅郗悦平,新疆建设兵团一师三团孙昊,北京金山生态动力素制造有限公司尹吉山、沈载华,山西省农业科学院刘佳,河北永创协公司董事长薛丽佳、经理李宏伟,山西省新绛县农委培训中心宣静和西安建筑设备安装质量检测中心李飞共同合作完成。中国式有机农业栽培技术的核心内容就是:在各类农田使用动物粪便、植物残体,拌上碳能复合益生茵液,有机质利用率提高2~3倍;作物蘸取植物诱导剂,叶片光合效率提高0.5~4.91倍;加上天然钾和稀土微量元素等,即构成五要素和十二平衡田间管理技术,简称生物技术,作物产量较传统化学技术提高0.5~3倍,产品属于绿色有机食品。
  作者依据国务院《生物产业发展规划》和国家发改委《“十三五”生物产业发展规划》的指导,结合全国30多个省份农业相关部门制定的生物技术战略和美国、泰国、秘鲁、马来西亚等国家区域发展意见,编制了一本关于有机农业区域发展与作物高产栽培技术指南。内容涉及国内外区域生态特点、农业生产现实问题、采用生物集成技术的对接方法以及发展案例,科学、全面,具有可操作性和借鉴性。该书对地方政府和农业行政事业单位,在全面制订生物有机农业、提高农民种植效益、发展农村经济、生产安全优质农产品、保护和改善生态环境的工作方案方面有所启迪和帮助。
  该书适合于行政干部,农业规划设计人员,农业项目申报、审批人员,专业合作社、家庭农场以及农业产供销科技服务者和广大农民阅读。
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精彩书摘
  《有机农业区域发展与作物优质高效栽培技术指南》:
  一、有机玉米优质高效栽培技术要点
  应用益生菌发酵技术腐熟堆肥,增施碳能复合益生菌肥、有机肥、农家肥、少量鸡粪、牛粪、吉山动力水溶肥,促使土壤团粒结构形成,提高土壤有机质利用率,改造低产田,合理施肥、培肥地力,保肥蓄水,以满足玉米对水肥养分的需求,这是实现玉米超高产的关键环节。
  传统玉米栽培技术主要用大量元素氮、磷、钾配合,造成水土、环境污染等诸多不可挽回的负面影响,现在应在大量元素复合肥、结合碳能复合益生菌肥、生物有机肥和腐熟堆肥的基础上,向增补中量和微量元素等营养元素的方向发展。
  应用生物技术栽培玉米,亩产1000~1300千克,具有节省动力、降低成本、提高有机肥利用率,作物适应能力强,能净化环境,生产优质农产品,增加农民收入,减轻农民劳动强度,保证食品安全生产供应。
  (一)备肥
  1.碳能有机肥按亩产1000千克玉米产量投有机肥。干秸秆中含碳45%,鸡、牛粪中含碳20%,每千克干秸秆在碳能复合益生菌液的作用下,可产0.5千克玉米,鸡、牛粪可产0.25千克玉米,那么投入干秸秆2000千克或鸡、牛粪5000千克,即可满足1000千克玉米产量的碳供应。以3种碳能有机肥结合使用为好。
  2.碳能复合益生菌液有机肥施人田间后,亩冲施碳能复合益生菌液2千克(合50元),可分解保护有机肥中养分,平衡土壤植物营养,防止病害;使害虫因不能产生脱皮素而窒息死亡;能使根系直接吸收利用碳、氢、氧、氮等营养,有机肥利用率提高3倍,产量也可提高1~3倍;并能化解和消除土壤残毒。
  3.钾肥按产100千克玉米投3千克纯钾计算,亩产玉米产量1000千克,投入含量50%天然钾60千克(如果该地区土壤含钾量在200~300毫克/千克,不需再补钾)。也可亩施吉山动力水溶肥,含68种微量元素及稀土提高品质。
  4.光照在晋、冀、鲁、豫南部小麦、玉米生产区,用植物诱导剂拌种,或苗期用植物诱导剂800倍液喷洒叶面,光能利用率可提高0.5~4倍。同时能控制植株徒长,提高籽粒饱满度。
  (二)选种拌种
  选用君19、巡天2008、中地77和369等长粒大穗型玉米品种,每穗穗行数达18~22行,亩株数达4000~5300株,品质优良;每6千克种子取植物诱导剂50克,用500毫升沸水冲开,放1~2天,兑水4升拌种或浸种3~5小时后播种。用碳能复合益生菌液拌种,每亩种子用碳能复合益生菌液100克拌种,拌匀即可播种,种衣剂应洗掉。用碳能复合益生菌液拌种和植物诱导剂各50克联合拌种(现拌现用,两种液体不得提前混合),种衣剂应洗掉。
  碳能复合益生菌液共需5千克。即禽类粪用2千克,提前15~20天洒在粪上,兑水以洒在粪肥上,下边不流水为度。拌种以50千克种子取碳能复合益生菌原液1千克拌匀即可,在浇越冬水和分蘖水时,亩冲人碳能复合益生菌液2千克。
  在作物上应用生物技术,能充分利用空气当中廉价的碳营养,含量330毫克/千克的二氧化碳和79.1%气态氮;其次,还能充分分解秸秆纤维素、木质素和土壤长期固定的磷钾,供植物吸收利用;综合肥料利用率可提高200%,其中植物所需要的碳、氮、磷、钾、中微量元素一应俱全,肥力足。
  把生物集成技术溶于有机玉米生产中,广结硕果,得到全国各地农民朋友的欢迎。
  (三)播种
  于6月15日前播种,用碳能复合益生菌原液拌种,每千克原液拌种50千克。在玉米15厘米左右高时,叶面喷洒植物诱导剂800倍液2次,每次亩用原粉20克左右,用200毫升沸水冲开,放1~2天,兑水20升。5月14日叶面再喷1次植物修复素,亩用1粒植物诱导剂,兑水15升,加入磷酸二氢钾50克,避虫防病,控秧、营养向籽粒转移。亩成穗达5000个,每穗平均产230~400克,叶色浓绿,长势强,后劲足。9月30日收获,玉米亩产量达1000千克以上。
  (四)追肥浇水
  为了发挥碳能复合益生菌肥繁殖增效作用,以保持土壤微生物多样性,每亩施碳能复合益生菌液2千克,土壤调理肥25千克。玉米3~5叶幼苗期,喷施碳能能复合益生菌液十植物诱导剂十植物修复素混合兑水45升,叶面喷洒1次即可。可防治玉米幼苗期由灰飞虱传播相关病毒引发的粗缩病和由病源菌感染引起的猝倒病等病害。玉米喇叭口期用中国科学院绿色农业中心最新科技转化成果玉米螟颗粒病毒生物杀虫剂,防治玉米螟(钻心虫)病虫害,提高授粉结实率。玉米生长过程中不可缺水,灌浆期随浇水冲人碳能复合益生菌液1~2千克,另一次冲施天然钾25千克。喷洒1~2次植物修复素,可促进病虫害伤口愈合。
  ……
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目录
序言

第一章 中国式有机农业优质高效栽培技术理论与实践
第一节 中国式有机农业优质高效栽培技术四大理论与实践
一、光碳生物吸集理论与实践
二、胁迫作物打开次生代谢功能和途径理论与实践
三、益生菌提高有机质利用率理论
四、生物集成技术抑制病虫草害理论与实践
五、采用生物集成技术与化学技术土壤营养状况及产量分析
第二节 中国式有机农业优质高效栽培技术十个创新突破点
一、十二平衡管理技术
二、碳、氢、氧为作物生长所需的三大元素
三、碳氮比大幅提高
四、复合益生菌提高营养元素的有效利用率
五、复合益生菌可起到抑虫作用
六、复合益生菌可有效防治病害
七、植物诱导剂可提高作物产量及品质
八、天然硫酸钾可补充土壤中缺少的钾元素
九、多种微量元素和益生菌可以打开植物次生代谢功能
十、采用生物集成技术可生产出达到有机标准的产品

第二章 中国式有机农业优质高效栽培技术五要素与十二平衡管理技术
第一节 有机农产品生产必需物质——碳能有机肥
一、粪肥
二、秸秆
三、碳能腐殖酸有机肥(包括中药肥系列)
四、应用方法
五、典型案例
第二节 有机农产品生产主导必需物质——碳能复合益生菌液
第三节 提高有机农产品产量的有效物质——植物诱导剂
一、植物诱导剂的作用原理
二、植物诱导剂的功效
三、应用方法
四、典型案例
第四节 钾对有机农产品的增产作用
第五节 有机农产品增产的“助推器”——植物修复素(吉山动力水溶肥)
一、植物修复素的作用原理
二、植物修复素的功效
三、应用方法
第六节 有机农产品高产的十二平衡管理技术
一、生态环境
二、土壤环境
三、合理取舍肥料
四、水分营养
五、生命种子
六、合理稀植
七、气体利用
八、光能新说
九、作息温度
十、菌的发掘
十一、调整地上部与地下部
十二、调节营养生长与生殖生长
十三、典型案例

第三章 有机粮棉油茶烟优质高效栽培技术
第一节 有机农作物优质高效栽培技术条件
一、范围
二、规范性引用文件
三、技术核心
四、主要性能指标
五、安全要求
第二节 生物集成技术开发盐碱地发展有机农业
一、有机营养理论是确保种植业增产和品质提高的基础
二、有机营养理论的实现离不开有益微生物的作用
三、创新确立有机农产品栽培五要素
四、盐碱地应用生物技术的成果和建议
五、盐碱地方种植技术的改良方案
六、典型案例
第三节 有机水稻优质高效栽培技术
一、有机水稻优质高效栽培技术要点
二、投入产出分析
三、典型案例
第四节 有机玉米优质高产栽培技术
一、有机玉米优质高效栽培技术要点
二、典型案例
三、投入产出分析
四、有机玉米生产操作步骤
第五节 有机小麦优质高产栽培技术
一、有机小麦优质高效栽培技术要点
二、典型案例
第六节 有机高梁优质高效栽培技术
一、有机高梁优质高效栽培技术要点
二、典型案例
第七节 有机甘薯优质高效栽培技术
一、有机甘薯优质高效栽培技术要点
二、典型案例
第八节 有机马铃薯优质高效栽培技术
一、马铃薯高产的三大指标
二、有机马铃薯优质高效栽培技术要点
三、典型案例
第九节 有机绿豆优质高效栽培技术
一、生态环境优势与生物技术五要素对接
二、有机绿豆优质高效栽培技术要点
第十节 有机大豆优质高效栽培技术
一、有机大豆栽培条件
二、有机大豆优质高效栽培技术要点
三、典型案例
四、有机大豆生产操作步骤
第十一节 有机谷子优质高效栽培技术
一、生态环境优势与生物技术五要素对接
二、有机谷子优质高效栽培技术要点
三、典型案例
四、有机谷子生产操作步骤
第十二节 有机棉花优质高效栽培技术
一、有机棉花优质高效栽培技术要点
二、典型案例
第十三节 有机油菜籽优质高效栽培技术
一、品种选择
二、连片种植
三、适期育苗
四、施肥
五、适时稀植
六、越冬前管理
七、适时收获
第十四节 有机花生优质高效栽培技术
一、有机花生优质高效栽培技术要点
二、典型案例
第十五节 有机向日葵优质高效栽培技术
一、生长特性、生态环境优势与生物技术五要素对接
二、有机向日葵优质高效栽培技术要点
第十六节 有机棕榈优质高效栽培技术
一、有机棕榈优质高效栽培技术要点
二、棕榈的应用价值
三、生物技术增产提质原理和措施
四、有机棕榈生产操作步骤
第十七节 有机茶叶优质高效栽培技术
一、有机茶叶优质高效栽培技术要点
二、加工包装
三、投入产出分析
四、典型案例
第十八节 有机烟草优质高效栽培技术
一、土壤要求
二、栽培前准备工作
三、有机烟草优质高效栽培技术要点
……
第四章 有机蔬菜优质高效栽培技术
第五章 有机果品优质高效栽培技术
第六章 有机中药材优质高效栽培技术
第七章 生物集成技术区域发展典型案例
附录1 中国式有机农业优质高效栽培技术成果
附录2 有机肥中的碳、氮、磷、钾含量速查表
附录3 中药肥或土壤调理肥及碳能复合益生菌液在各种作物上的应用方法
附录4 植物诱导剂在各种作物上的应用方法
附录5 不同品牌钾对作物的投入产出分析
附录6 吉山动力水溶肥
附录7 中德禾正中药肥系列产品
参考文献
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