《中国石榴文化》借鉴植物文化研究一般经验和方法，以搜集、整理与石榴有关历史典籍为主线，通过盘点古籍、梳理脉络、分析讨论，从石榴的起源、传播、农事活动、节庆民俗、传说典故、文化寓意、功能利用、地域文化等不同角度、不同层面，力求对石榴文化进行系统地归纳、总结和研究，以“石榴业界”局外人的视角，管窥石榴文化的悠久历史和博大精深，以期业界先学批评指正。
该书打破常规章、节编排的结构，以各篇文章独立编排、更便于读者轻松阅读的方式，系统介绍了世界和中国石榴的起源、传播，中国石榴文化的历史与现状、内涵与外延，以及石榴资源与石榴文化、石榴科技与石榴文化、节庆和民俗与石榴文化、文化艺术和民间工艺与石榴文化、功能利用与石榴文化、峄城地域石榴文化等内容，最后简要介绍了部分国外的石榴文化。为使内容更为丰富、翔实，同时收录了一部分其他单位和人员的研究成果。
该书既可作为高等院校果树学等专业森林文化、植物文化教学的参考书和石榴集中产地的乡土教材，也可供石榴科研、生产、经营从业人员和对石榴文化感兴趣者借鉴和参考。
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