广东省农业科学院是广东省人民政府直属正厅级事业单位，是全省农业科技创新和服务的主力军。本着科技创新、服务“三农”宗旨，成立了广东省农业科学院科技服务专家团，为全省农业产业发展、实施乡村振兴战略提供全产业链科技支撑。

众志成城战疫情，科技先行助春耕，疫情下“春忙”模式已开启，本书是广东省农业科学院编写的适合在新冠肺炎疫情防控的基础上指导春耕备耕的科技资料。全书分9部分，从畜牧兽医、水稻、蔬菜、旱地作物、果树、经济作物、农产品质量安全、农产品加工和务农人员科学劳作等方面对疫情防控下的春耕备耕提供技术支持。

本书适合各地农业农村部门、农业企业和农民“战疫情、促春耕”参考使用。

香蕉春季栽培管理技术

2020年广东省冬季气温相对较高，与往年相比香蕉受冻害影响较小，但个别产区也不同程度地受到了低温霜冻的影响。各地应根据当地香蕉实际受冻情况，结合香蕉所处不同发育阶段，及早采取针对性的栽培措施，降低低温霜冻对香蕉生长造成的影响，确保温度升高后植株能够正常生长发育。

一、清理蕉园

春季气温回暖后，要及时砍除残桩、死株、无效株，割除冻坏冻死的蕉牙、假茎和蕉叶，切成 3～4小段，把枯叶残茎及杂草埋入深沟内，撒施少量石灰压埋作基肥。

二、加强蕉园田间水肥管理

1.松土追肥

天气回暖后对土壤板结的蕉园要及时进行松土，经暴晒数天后有条件的可以进行大培土，增加土壤透气性以提高土温促进根系生长吸收养分。同时坡地的应施用速效液肥，也可结合培土进行根际施肥，做到勤施薄施，以尽快恢复树势和促进吸芽萌发生长。

2.叶面追肥

每隔7～10天对有叶片吸收功能的蕉树喷施氨基酸等有机叶面肥，尽量保护叶片，并增强叶片光合机能。

3.防旱防涝

及时排除水田蕉园积水，增强根系有氧呼吸以防烂根；如遇干旱则要及时对旱地蕉园淋水，提高土壤持水量，改善土壤墒情以利于香蕉根系对养分的吸收促进生长。

三、病虫害防治

春季香蕉病虫害防治应以早防、早查、早除束顶病植株为重点。开春“圈蕉”清园, 要注意捕捉或挖除象鼻虫, 并于蕉株心叶及叶鞘处放置药剂, 结合喷施心叶及叶鞘处, 毒杀害虫。另外，春季回暖后，香蕉花叶心腐病、束顶病高发，应及时防治。发现病株连同吸芽整株挖除深埋或烧毁，并结合喷施药剂杀灭蚜虫，彻底消灭传播媒介。

四、正确选留吸芽替代株

1.大吸芽

此类将近抽蕾的大吸芽已抽生比较多的叶片，心叶已受冻的应从基部砍掉。重新培养吸芽，每株只留一株健壮的红笋吸芽。此类吸芽可在当年9月下旬至10下旬抽蕾。如果没有灌溉条件，抽蕾时间将会往后推迟，对产量影响较大。

2.中小吸芽

有5张大叶以下（离地20 cm处假茎的周径约25 cm）的，并有部分绿叶的吸芽苗，若已受冻可在离地约1 m处进行切割上部，割到心叶没有受冻处，切口要平整并保持一定角度以防积水，此类吸芽可在当年9月中旬至10中旬抽蕾，对产量影响不大。

3.未露地面小吸芽

生长在母株蕉头上芽长5 cm以下的吸芽若没有受冻或受冻较轻，此类吸芽水肥管理要求高，应加强肥水管理，否则将推迟抽蕾，年底低温前蕉果未到收获期，难以避免低温寒潮和霜冻灾害威胁。

如果蕉园条件允许，尽量选择保留受冻腐烂组织切除后仍可抽出10～15张叶片后才抽蕾的较大吸芽，加强水肥管理，所得蕉果将在年底低温前上市，且产量较高。