《拂去烟尘：2017<上海纪实>精选本》：
2016年9月28日那天，老杨在自己的兜约餐厅门前摆出一台分享冰箱。冰箱的迎客，似乎比餐厅开张更让老杨紧张和忐忑，这毕竟是上海乃至中国的第一台分享冰箱。
冰箱正面的左侧写着：欢迎个人、食堂、餐厅分享捐助，填上可食用期限和放入日期，若有问题可咨询店内。右侧写着：您可以从冰箱中免费领取，在保质期内食用，请按需领取，拒绝浪费。
冰箱的右侧面写着：绿洲食品银行是家致力于减少食物浪费的非营利性公益组织，我们参与捐助。
老杨往冰箱里放了几十份食物，然后站在马路对面细细观察。不一会儿，有个工地的保安（因为他穿着保安员的制服）走到冰箱跟前，读完冰箱上的介绍，从冰箱里拿了两个面包，走了。不一会儿一个戴安全帽的工人来了，也拿了两个小面包——显然是口口相传，干体力活儿的人，来取个小点心。
有个衣衫破烂的老人走过来，把冰箱里四五个月饼放进了自己的口袋里。老杨上前劝道：大爷，您是不是先拿三个，不要拿那么多，让大家分享？下午冰箱里还会放食物，你下午再来？老人放回了两个月饼。
老杨问：您住哪里？老人回答：住在旁边的公园里。老杨“哦”了一声，说不出话来。这些人就是最需要帮助的人，也许今后会是分享冰箱的“常客”。
《新闻晨报》的记者跟踪而来：老杨，你为什么不多放一些食物？
老杨的回答很实在：如果花太多精力和资金在这台冰箱身上，不太合适，因此希望周围的居民和饭店能够主动提供食物。
第二天，老杨继续观察分享冰箱。下午2点，一个小伙子走进兜约餐厅，他是从沈阳来上海旅游的，进门就说：我要20份炒饭，要带走。当热腾腾的炒饭装进20个盒子，小伙子捧着它们来到分享冰箱跟前，都放了进去。他付了钱，但是他没有留名。
老杨频频点头：分享冰箱不是简单的爱心表达，它也代表了上海的形象啊！
印度诗人泰戈尔说过：行善者叩击着门环，仁爱者却发现门已经打开。
老杨继续到分享冰箱跟前观察，路人并不知道他就是兜约饭店的老板，不知道他就是分享冰箱的发起人。
有一天，饭店服务员刚往冰箱里放入10多份食物，立刻有人争先恐后来取食物。
有个智障的男人站在一边，脸带微笑，不争也不抢，等大家都拿了，他才从冰箱里拿了一份，然后悄悄走了，他没有像有的人那样一次拿两份三份。
老杨陷入沉思，人间万象都展现在冰箱面前，我们难道还不如弱智者吗？
有个记者赶来采访：老杨，我们从人民网上看到，9月底，上海西康路一饭店引入第一台分享冰箱，说的就是你的兜约餐厅；10月初，长寿路街道引进了上海第二台分享冰箱。但是有人说长寿路街道的分享冰箱是中国第一台。
老杨笑了：谁是第一台都没有关系，只要大家都为弱势人群献爱心，不分先后，都是“第一”。我们的分享冰箱是9月28日摆出来的。
老杨在关心饭店经营之余，还是抽空去看他的分享冰箱。
一个壮汉拉了一只半人高的旅行包过来，打开冰箱的门之后，开始把冰箱里所有的食物都往旅行包里装。老杨赶过去说：你一个人吃不了这么多，全拿走的话就占据了其他有需求人的配额，少拿一点行不行？那人脸有愧色，只拿了两盒就走了。
天津北方网称赞：这是有温度的冰箱！
有个网站叫“知乎”，其评论员说：分享冰箱不仅可以避免“舌尖上的浪费”，也实现资源的优化配置，建设一个低成本社会，不仅裨益了他人，也照顾了他人的体面和尊严，让民间慈善以一种更加柔软更加有温度的方式呈现出来。让慈善参与双方“不相见，不相识”，避免了那些得到帮助的弱者的心理受到伤害。
又有记者来采访老杨：你担不担心有人会往分享冰箱里投毒？
老杨顿时发火了：你为什么总要往这方面想？为什么把别人想得那么坏？说难听点，坏人也是有他们“底线”的，他们有很多很多缺点，但也有优点！
是啊，行仁爱之心是人所固有的倾向，在性情最坏的人的身上，也总还留有一点爱的根苗，这种根苗对善意的人会产生巨大影响。他们为何要毒死那些弱势者呢？
老杨的分享冰箱渐渐有了知名度，不少个人和单位都把剩余的食品放到冰箱里，食品品种也丰富起来：牛奶、面包、饼干、巧克力、麦片、八宝粥、炒饭、红烧肉、方便面……有家生产方便面公司的老板打电话给老杨：我要处理快要过期的方便面，成本很高，要雇人把方便面全部拆开，要把方便面全部打碎，然后要用车把它们送到饲养场去。现在交给分享冰箱，方便面就“方便”多了！
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——《上海纪实》主编朱大建