张敬，北京动物园鸟类技术员、高级畜牧师。长期从事动物科普、研究和保护教育工作；2017年至今在圈养野生动物技术北京市重点实验室从事圈养野生动物繁育技术科研工作，是中国动物园协会指定绿尾虹雉谱系保存人。参与完成珍稀雉类：藏马鸡、血雉、绿尾虹雉、褐马鸡，鹤类等圈养动物的科研工作。

　　《新孵化手册》是《新鸟类孵化手册》的中文译本，主要内容是一本关于鸟卵孵化技术的专著。原书由世界雉类协会出版，《新孵化手册》自1997年出版后曾经过几次内容和数据更新，再版3次，至今仍很受许多国家动物饲养者欢迎。
　　全书对卵的孵化进行了全面详细的论述，书中包含了珍稀物种以及一些需要特殊对待的物种卵的*孵化和出雏技术，可用于各种雉类、水鸟、鹦鹉、宠物鸟、平胸目鸟类，同时还包括不常见的爬行动物卵的孵化、义亲孵化和雏鸟人工养育技术。
　　《新孵化手册》目标读者群为中国动物园、濒危鸟类繁育中心的管理者，孵化技术人员，以及使用机器孵化的动物爱好者。
　　今天，人工孵化仍旧是鸟类繁育中的一项关键技术。在对一些濒危鸟类进行异地保护时，如何更有效地提高繁殖率和孵化率仍是我们需要解决的一个重要难题。这是《新孵化手册》引进出版的意义。