檀
贵重如檀
在我眼里檀一直是贵重木料的代表，檀香是一种意味深长的香料，几十年前我在北京琉璃厂买过一把檀香扇，扇子做工精良，香味醇厚浓郁。一种树木可以有这样的芳香，是会让人向往的，我因此对檀留下深刻的印象。
檀很古老，《诗经》时代就被应用，那时也很贵重，除了用于高规格建筑器具外，还应用于车辆精细木工结构。因为檀的质地坚硬，纹理直，结构细，属上等木材。
《诗经》中提到檀的地方有五处，《郑风·将种子》：“将仲子兮，无逾我园，无折我树檀。”《魏风·伐檀》：“坎坎伐檀兮，置之河之干兮，河水清且涟猗。”《小雅·杕杜》：“檀车幝幝，四牡痯痯，征夫不远！”《小雅·鹤鸣》：“乐彼之园，爰有树檀，其下维萚（tuò）。”《大雅·大明》：“牧野洋洋，檀车煌煌。”
今天我们着重说一下《魏风·伐檀》与《郑风·将种子》。
魏风·伐檀
坎坎伐檀兮，置之河之干兮，河水清且涟猗。
不稼不穑，胡取禾三百廛（chán）兮？
不狩不猎，胡瞻尔庭有懸（xuán）貆（huán）兮？
彼君子兮，不素餐兮！（节录）
乒乓砍倒檀树，把它放到河岸边，河水清清泛波纹。
既不播种又不收割，凭什么你独占庄稼三百捆？
既不出狩又不打猎，凭什么你院子里挂满獾子皮？
你要是真正的君子，就不该白吃白喝。
这明显是对不劳而获者的愤恨之言，强烈直接，甚至能听到伐檀时狠狠的砍伐声，以此来表达心中的不平。檀此时不是造船木料、建筑材料，而是发泄愤怒的假代物。
郑风·将种子
将仲子兮，无逾我园，无折我树檀。岂
敢爱之？畏人之多言。仲可怀也，人之多言，
亦可畏也。（节录）
求你了小伙子，不要跳进我家的园子，不要弄坏我家的檀树。并不是我爱惜它，实在是怕人家讲闲话。小伙子你很可爱，但人家讲闲话，更叫我害怕。
这当然是一首情诗，一位女子喜欢所恋的男子，又怕邻人的口舌，心中期待又矛盾，很生动，如在眼前。檀在此诗中不过是女子家园里种植的林木，只能说明一点，那时檀不仅仅野生，而且已经和桑一样被当作种植林木了，可见其重要性，和情爱无关，不过是小情人翻墙逾里的攀缘物罢了。
木 槿
颜如舜华
木槿花，花开灿烂如烟霞，优雅、灿烂、迷人。花期很长，整个夏天都是她的季节。旧时有“槿花不见夕，一日一回新”之语，所以有“朝开暮落花”之称，以我的观察，现代培育的木槿花不是这样的，在枝头是要“驻”几天的，但旧时的称谓却留下了。
《诗经》中的木槿被称为“舜”，因“仅荣一瞬”，那一瞬是美好的。
《郑风·有女同车》就有美丽的木槿花：
有女同车，颜如舜华，将翱将翔，佩玉琼琚。
彼美孟姜，洵美且都。
有女同行，颜如舜英，将翱将翔，佩玉将将。
彼美孟姜，德音不忘。
有位姑娘和我同车，她的脸如木槿花。她的步履轻盈如翱翔，身佩美玉晶莹
闪亮。她就是美好的孟姜，真是美丽又端庄。
有位姑娘和我同行，她的脸像木槿花。她的体态婀娜如翱翔，身佩美玉叮叮当当。她就是美好的孟姜，她美好的声音令人难忘。
美丽的姑娘像木槿花一样，身配美玉，身段轻盈袅娜，和心仪的男子同车出游，世间事美好不过如此，女子正当其时，男子正当其时，木槿花正当其时，所以颜如舜华。
木槿花以粉色的居多，像“桃之夭夭”的粉，也有深粉色的，白色的也不少，只是夹杂在更多的粉中容易被人忽略。花瓣有单瓣也有重瓣，并不娇艳，但有邻家女孩的质朴大方之感。
榆 树
榆亦婆娑
榆树实在太普通了，而且长相属于歪瓜裂枣状，明崇祯帝吊死在煤山的那棵树，我总认为是歪脖子榆树而不是柳树。榆树适应性很强，分布广。而枝繁叶茂的榆树给人的并不是一种枝挺叶阔的蓬勃张扬之感，而是老气横秋、岁月沧桑，想要“怆然而涕下”的凄凉感。
榆钱是榆树的花果，青白形如小铜钱，一串一串的，所以称为榆钱。榆钱可以吃，主要的吃法就是捋下榆钱，洗净晾至半干和面粉拌了上笼蒸熟，下笼用葱姜蒜等调料炒了，我们当地叫“谷蕾”，这是现代人讲究的吃法。
榆树是老树种，《诗经》中的榆树和我印象中的榆树大相径庭，其是可以“婆娑”的，是让人喜悦的。《陈风·东门之枌》中的“枌”就是榆树：
东门之枌（fén），宛丘之栩。子仲之子，婆娑其下。
穀旦于差，南方之原。不绩其麻，市也婆娑。
穀旦于逝，越以鬷（zōng）迈。
视尔如荍（qiáo），贻我握椒。
东门外有榆树，宛丘上有栎树。子
仲家有好女子，林下婆娑起舞。
此时正是良辰美景，在这南方平
原。搁下手中正纺织的麻，女子们婆娑起舞。
追赶那良辰美景，少男少女欢聚而行。看你像那美丽的锦葵花，你送我有寓意的花椒一把。
男女相会，榆树下婆娑起舞，那兴致、情绪能从数千年前感染到今朝的我，这样的榆树岂不令人欢悦？
《诗经》中还提到一种榆树，是刺榆，《诗疏》云：“其针刺如柘，其叶如榆。”所以称为刺榆，嫩叶也可以吃，而且“美滑于白榆”。《齐民要术》说刺榆：“木甚牢韧，可以为犊车材。凡种榆者，宜种刺榆、梜榆两种，利益众多。”其实就是说刺榆和榆是一样的功用。《诗经》中提到刺榆的地方有一处，即《唐风·山有枢》：
山有枢，隰有榆。子有衣裳，弗曳弗娄。
子有车马，弗驰弗驱。宛其死矣，他人是愉。（节录）
刺榆长在山坡上，白榆生在洼地头。你有锦绣好衣裳，不穿将会新变旧。
你有高车和骏马，不乘不骑想不透。有朝一日你猝死，别人乐得来享受。
看起来是像讽刺吝啬鬼的。不论刺榆还是白榆，都是好木，若用就有用，不用就无用，如此而已。想来，还是那株能“婆娑”的榆好，欢快。
花 椒
椒香飘飘
花椒香，今人调味不可或缺，尤其四川的火锅，没了花椒做底料就不叫真正的火锅。我炒菜必用花椒，油热了，一小撮花椒进锅，马上香气袭人，任是什么菜炒出来都是香的。
花椒不仅仅果实调味，花椒叶也是好的调味品，好的菜肴，既可以做饺子馅，亦可炒鸡蛋，还可以放在阳光下晾晒，晾干后的花椒叶可碾碎装瓶，然后之后烙饼子、蒸馒头、炸麻花时掺和在面里，味道也是极好的。花椒古已有之，称为椒，另有寓意。
唐风·椒聊
椒聊之实，蕃衍盈升。彼其之子，硕大无朋。椒聊且，远条且。
椒聊之实，蕃衍盈掬。彼其之子，硕大且笃。椒聊且，远条且。
花椒的果实，可以繁衍满升。那人的子孙，长得高大健壮。椒粒繁多，枝条粗壮。
花椒的果实，可以繁衍满捧。那人的子孙，长得粗壮有力。椒粒繁多，枝条粗壮。
《唐风·椒聊》中的花椒是表示子孙繁多、壮实的。最有代表性的就是汉代，皇后的宫殿叫作椒房，其是以花椒的果实和泥涂满墙壁，取其辛香、温暖、芬芳、多子的美意。
《陈风·东门之枌》也提到椒，和男女相会有关：
东门之枌（fén），宛丘之栩。子仲之子，婆娑其下。
穀旦于差，南方之原。不绩其麻，市也婆娑。
穀旦于逝，越以鬷（zōng）迈。视尔如荍（qiáo），贻我握椒。
东门外有榆树，宛丘上有栎树。子仲的子女，在树林翩翩起舞。
在这美好的日子，在南方的平原。没有纺织织布，而是婆娑起舞。
美好的日子容易逝去，少男少女在欢会。看到你像锦葵花，快给我送花椒粒。
典型的仲春时节，男女相会，翩然起舞，幸福美好，如葵如椒。锦葵是说人长得美，花椒就暗示二人要结连理，还要多子多福。这就是我们先人眼中的花椒。
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