从2016开始随着经济进入新常态,企业面临的环境是客户需求多样性增加,产品价格稳中有降,制造成本持续增加,为了应对内外部的挑战,企业的精益变革重点转向了精益设计和精益供应链。
本书围绕“计划与物流战略咨询的方法论”展开,该方法基于供应链参考模型(SCOR),精益生产、六西格玛的方法以及通用汽车全球制造系统的计划和物流管理方法和工具,结合作者十年的咨询经验形成的。
本书包含2部分,第一部分是方法论部分,首先从订单交付率和成本入手,制定成品交付策略,自制件制造策略,原材料采购策略;然后分章节对需求计划/订单管理,主生产计划,物料需求计划,车间调度与控制,物流管理进行了深入阐述。第二部分是案例部分,提供了汽车、家电、卫浴、医药、机械装备制造、印刷、半导体等行业的实际改善案例。
计划流程改善包括7个步骤,本章讲述7个步骤的推进思路。如图1-1所示。
图1-1计划流程改善的7个步骤
1.1计划与物流系统运作规划
计划与物流运作规划是计划与物流咨询的第一步,这是一个跨部门的供应链顶层设计流程,需要计划部、销售部、采购部三方部长一级参与,需要收集大量的数据来支持决策,包含以下5个步骤:
第一步:产业链分析。
品牌制造商从总体上分析最终客户需求、渠道需求、自制能力、供应商及二级供应商的供货周期,找出影响交付的关键因素。图1-2是对家电行业的产业链分析,这一步主要是分析消费者、销售终端、经销商、品牌制造商、供应商的需求和计划模式。
图1-2对家电行业的产业链分析
第二步:价值流分析。
价值流分析包括宏观价值流和微观价值流分析,宏观价值流分析绘制企业层面的价值流图,分析影响交期的原因,包含当前预测模式、订单接收、主计划、车间计划、采购计划各个环节,这一步主要是分析各个环节的交付周期。如图1-3所示。
图1-3 车间价值流分析
针对不能满足客户需求的产品线和车间,采用微观流程图的形式进行分析,找出影响车间准时交付的原因并加以改善。如图1-4所示。
图1-4车间微观流程图
第三步:成品交付分析。
分析成品产品的组合及销量,以及需求波动,将产品进行ABC分类,制定不同的交付策略。如图1-5所示。
图1-5成品产品的组合及销量
根据前面的内容,制定每一种产品的交付策略,包含按订单制造、按库存备货、按订单装配、按订单设计等制造策略。
第四步:制造能力与需求匹配策略。
根据成品的寿命周期、需求稳定性、制造成本,合理确定需求-制造能力匹配策略。常见有三类制造策略:制造与需求匹配、制造能力均衡、混合制造策略。如图1-6所示。
图1-6 需求-制造能力匹配策略
第五步:零部件交付策略。
根据成品的交付模式,零件的交付周期和制造批量,制定零件的交付策略、备库方式或根据订单制造、订单装配。具体内容在第二章详细展开。
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