· 全新打造“日本暖心治愈系列”的首部小说
· 日文原著累计印刷24次,发行超17万册,版权已售14个国家和地区
· 日本著名导演河濑直美执导、日本本土15万人观影电影《澄沙之味》原著小说,
· 本书改编的电影入选第68届戛纳电影节开幕影片,45个国家上映后好评不断
· 法文版荣获2017年法国“文库本读者奖”、2019年法国瑟农文学奖
· 日文原著被选为日本第25届全国读书作画大赛指定阅读书目
《铜锣烧也有春天》为日本当代作家多利安助川的治愈系中篇小说,展现了人的困境和希望,以及人性之光。以日式点心铜锣烧作为意象,讲述了一个走出人生失意和低谷的感人故事。故事发生在一间名为“铜锣春”的铜锣烧专卖店里,主人公千太郎是这家店的店长,与一个来自单亲家庭,感受不到关爱的中学女生若菜,以及一个长期与世隔绝的老婆婆德永,三人在经历了一连串风波和生活的困难后,深深地融入了彼此的生活,同时也改变了彼此的未来人生。该小说被日本著名导演河濑直美搬上荧幕,深刻的人生哲理和婉转的日式表达手法使得电影入选第68届戛纳电影节开幕影片。
1.得知可以走出去时的喜悦越大,对失去的时间、再也回不来的人生的遗憾和痛苦就越大。这种遗憾和痛苦狠狠地向我们袭来。这种心情,你懂吗?
2. 我选择做点心,做甜美的东西,给饱含热泪的人吃。我也因此,得以活了下来。
3. 店门前的樱花树上,淡黄的树叶纷纷飘落。变化突如其来,等到发现的时候,已经无法收拾了。
铜锣春没有固定的休息日,每天到了上午十一点,百叶窗就会打开。
千太郎一般在开门前两小时套上厨师服,开始做一些准备工作。这么晚才动手,照理说是安排不过来的,但是铜锣春自有铜锣春的办法。
今天早上也不例外。千太郎喝了一杯咖啡提神,然后用脚把送来的纸箱踢进了厨房。纸箱中的塑料桶里装着粗粒的红豆沙,他取了出来,与昨天剩下来的搅和在一起。
豆沙可以冷冻保存,时间不长的话,香味、品质都不会受到影响。铜锣春利用的就是豆沙的这一特点。这样做并不犯法,只是讲究的点心店一般不会采用。
铜锣春从外面批发豆沙,这是从上一任厨师开始就立下的规矩。他们有一家合作了很久的店,每次送来五千克中国产的豆沙。
虽然不至于倒闭,但是也绝对不会门庭若市,这就是铜锣春的境况。所以一塑料桶的豆沙,一天不可能卖光,一定会有剩余,那么就冷冻起来。冷冻保存的豆沙可以在第二天、第三天,甚至第四天,日复一日地搅和下去。
把新旧豆沙搅拌在一起之后,千太郎开始准备铜锣烧的外皮。这个其实也可以直接从外面买现成的,只是价格偏高,所以他一直自己做。
把材料放进和面盆里搅拌均匀,然后点火烧热铁板,舀一勺面糊烤出一个个坯子,就是铜锣烧的皮了。这些皮要放进保温箱中保存。忙完这些,差不多就到了开店的时间,千太郎长吁一口气,从里面把百叶窗打开。他从不会给自己加油鼓气,面部表情没有丝毫变化。
……
千太郎向前迈了一步,走近树苗,轻轻触碰这个新生命。
“德江……”
千太郎用指尖抚摸树苗的枝叶。
突然,站在身后的森山一声轻呼,千太郎把目光移向森山注视的方向。
杂木林的尽头出现了柊树围墙的剪影,一轮清澈的圆月挂在上面,仿佛刚刚从那里诞生。
若菜也情不自禁地惊叹了一声。
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每一个人的生命都有意义。本作以甜蜜的红豆馅为媒介,引导我们去探索人生的真谛。
──日本知名诗人俵万智
这是一部应时而生的作品,它告诉我们:哪怕被剥夺“尊严”,也应该勇敢地活下去。人与人互相理解、彼此关怀的世界,就从这个故事开始。
──日本著名导演河濑直美
《铜锣烧也有春天》这本书道尽生命的意义,同时也描绘出迎向未来的蓝图。
──日本电影学院奖获奖者永濑正敏