搜索
高级检索
高级搜索
书       名 :
著       者 :
出  版  社 :
I  S  B  N:
出版时间 :
无库存
权衡的艺术(运营管理中的供需匹配策略)
0.00     定价 ¥ 89.00
泸西县图书馆
此书还可采购1本,持证读者免费借回家
  • ISBN:
    9787520143813
  • 作      者:
    李娟
  • 出 版 社 :
    社会科学文献出版社
  • 出版日期:
    2019-05-01
收藏
荐购
作者简介
  李娟,河南焦作人。企业管理专业博士,瑞典林雪平大学工学院及美国华盛顿大学圣路易斯分校奥林商学院访问学者。现为南京大学工程管理学院副教授,研究领域为行为运作管理。
展开
内容介绍
  在制造产品和提供服务的过程中,运作管理的目标是节约成本、创造效益,方案是权衡,结果是供应与需求的匹配。 运作管理也被称之为一门应用经济学——微观经济学在运作管理领域中的应用,此说法反映出运作管理领域的主要研究方法之一是微观经济学。书中涉及到的“边际分析”思想即是微观经济学中的一个理念;但是运作管理不完全是微观经济学在运作管理领域中的应用,运作管理研究更多地考虑外生的消费者效用不确定性、市场需求不确定性、生产与服务技术变革等,内生的企业库存、定价决策等对企业运作绩效的影响;相对于运作管理领域的“微观”研究,微观经济学领域的研究显得较为“宏观”。《权衡的艺术(运营管理中的供需匹配策略)》主要讨论运作管理中的权衡之道。权衡不当,可能是因为企业的决策者没有抓住问题的本质,治标不治本;或是问题的成因比较复杂,各种因素彼此牵制,按下葫芦浮起瓢,企业的决策者难以理出权衡的头绪。权衡得当,企业的决策者方能以正确的价格,在正确的时间,提供正确的产品,订购正确的产品量,通过正确的渠道,销售给正确的消费者。
展开
精彩书摘
  《权衡的艺术(运营管理中的供需匹配策略)》:
  企业采用运营管理方式增加消费需求,除了渠道融合方式,还可以利用库存水平的高与低激发消费需求。
  何为库存水平?企业的库存水平等于现有库存量,加上在途库存量,减去延期交货库存量。企业收到产品后,会优先满足因缺货导致的延期交货需求。
  优衣库们、麦当劳们所售卖的产品,多是日日所需之物,需求较为稳定,企业需专注于降低运营成本、扩大消费者的消费品类范围。若产品的需求存在较高不确定性,企业可利用消费者感知的产品库存水平向其传递关于产品价值的信号,以增加收益。
  上述运营逻辑能否移至面包售卖领域呢?郑旖旎和夏秋妹到学校旁边的一个面包坊购买面包。郑旖旎看着各色面包,感觉口味相差无几,看着其中一款面包堆叠在一起,便选了这款库存水平较高的面包。而夏秋妹选了一款库存水平较低的面包,因为她认为存货不多可能意味着这款面包销量好。若面包坊店主知道两类消费者的想法不一样,会纠结究竟应该多备还是少备面包。
  郑旖旎和夏秋妹看到产品的不同库存水平,会产生不同的想法,一是看到库存水平低的面包,会推测这些剩余的面包会不会是被挑剩下的,那么选购库存水平高的面包是不是好一点;二是看到库存水平高的面包,会推测是否因为面包品质不好而处于滞销状态,那么选购库存水平低的面包是不是好一点。
  事实上,上述两种情况都有可能存在。高库存水平影响需求.高库存水平激发消费需求高库存水平不仅提高了企业对消费者的服务水平,而且可以增加市场需求。在实体超市中,消费者常可看到整齐且堆积如山的商品,超市充分利用货架空间的原因之一是,消费者更愿意在琳琅满目的超市中购买商品,而不愿意在商品摆放稀疏的超市中购物。
  高库存水平激发消费者的购买欲望,企业如何利用一些外部手段助推消费者的购买欲望呢?店主知道每天都会有库存剩余,为尽早清空库存,店主将面包的货架背景设计为单面玻璃,让消费者觉得产品更光鲜亮丽,且有产品库存增多的错觉,这会增强消费者的购买欲望。
  何种产品适用于采用高库存水平激发消费者的购买欲望呢?或许是生鲜、水果类产品。生鲜适合自提,看着生鸡活鸭、鲜鱼碧菜,热热闹闹、熙熙攘攘,能让人感到生命的力量。
  ……
展开
目录
思维导图
第一章 洞察消费者效用—从认知到满足
1.1 消费的经济划算
1.2 消费的感觉划算
1.3 消费的不纠结
1.4 消费的放心
1.5 消费的仁心
1.6 消费的社交属性

第二章 需求管理—先预测再增强
2.1 因果预测模型构建
2.2 因果预测模型质量的评判
2.3 时间序列需求预测
2.4 需求预测与满足
2.5 运营方式影响需求

第三章 备货管理—成本与收益
3.1 报童备货:最优决策
3.2 报童备货:鲁棒优化决策
3.3 报童备货:行为决策
3.4 集中化备货对冲需求风险
3.5 调整价格对冲需求风险
3.6 概率型售卖产品:调整市场份额

第四章 生产管理—批量的大与小
4.1 生产管理:成本构成
4.2 需求确定时的生产策略
4.3 需求不确定时的生产策略
4.4 生产管理:降低生产准备成本
4.5 JIT生产系统的支持手段

第五章 供应链管理—协调与冲突
5.1 不确定性引发冲突
5.2 风险共担、收入共享
5.3 协调冲突:信任与公平视角
5.4 采购策略中的冲突
5.5 双重加价引发冲突
5.6 渠道结构协调冲突

第六章 供需匹配管理—从收益管理到平台运营
6.1 动态调价售卖机票
6.2 柔性化管理机票供应量
6.3 共享单车的空间布局
6.4 共享单车模式的盈利点
6.5 网约车系统丛林生态
6.6 撮合司机与出行者“在一起”

参考文献
致谢
展开
加入书架成功!
收藏图书成功!
我知道了(3)
发表书评
读者登录

温馨提示:请使用泸西县图书馆的读者帐号和密码进行登录

点击获取验证码
登录