在人类历史的发展历程中，能源的开发与利用对个人、社会、国家乃至整个世界都产生了广泛而持久的影响，极大地推动并改变了人类生产生活、经济发展以及社会各方面的变化。能源史成为一门新兴的研究领域。本书收入的16篇文章，从不同的角度切入，力求借鉴其他学科，以比较史学的方法，全面地分析各种能源的利用、制约因素、演变特点和对社会的影响，力求展示该领域发展的特点和规律，以及中国近代以来各种能源发展的轨迹，从生产、流通、消费等多种角度分析和构建综合跨域的中国能源史，以促进该研究领域的发展。