序
前言
第一章 认识肉鸽
一、家鸽的起源与分类
二、肉鸽的营养与经济价值
三、国内外肉鸽业发展现状
四、肉鸽养殖业发展前景
第二章 肉鸽的生物学特性与生理特点
第一节 外部形态与羽毛特征
一、外部形态
二、羽毛特征
第二节 解剖特征
一、运动系统
二、被皮系统
三、消化系统
四、呼吸系统
五、循环系统
六、泌尿系统
七、生殖系统
第三节 行为特点与生活习性
一、行为特点
二、行为表现
三、生活习性
第四节 生理特点
一、诱导排卵
二、晚熟鸟类型
三、双重呼吸
四、有繁殖周期
五、有规律地换羽
第三章 肉鸽品种
第一节 国内主要优良肉鸽品种
一、石岐鸽
二、佛山鸽
三、杂交王鸽
四、公斤鸽
五、太湖肉鸽
第二节 国外主要优良肉鸽品种
一、王鸽
二、鸾鸽
三、卡奴鸽
四、大型贺姆鸽
五、蒙丹鸽
六、拉合尔鸽
第四章 肉鸽的营养需要和饲料
第一节 营养需要
一、能量营养
二、蛋白质与氨基酸营养
三、碳水化合物营养
四、脂肪营养
五、矿物质
六、维生素
七、水
第二节 饲料种类
一、能量饲料
二、蛋白质饲料
三、矿物质饲料
四、维生素饲料
五、其他饲料添加剂
第三节 营养需要特点与饲养标准
一、营养需要特点
二、饲养标准
第四节 日粮的配制
一、日粮配合的基本原则
二、原粮日粮搭配技术
三、日粮配合方法
四、饲料配方举例
五、颗粒饲料的配制与加工
六、乳鸽人工灌喂料的配制
第五节 肉鸽保健砂
一、保健砂的配料成分及功能
二、保健砂的配制
三、保健砂的投喂
四、保健砂的配方举例
……
第五章 肉鸽的繁育技术
第六章 肉鸽的饲养管理
第七章 鸽产品加工、储藏与运输
第八章 肉鸽场建设与环境控制
第九章 肉鸽疾病防治
附录 常见计量单位名称与符号对照表
参考文献
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