子石：

来自大连，挚爱面包，十年来专注于手作面包，对软欧面包、日式面包、吐司面包等深有了解。将世界流行配方与我国情况结合，产品大受顾客和学员的好评。

2011年，创办“会呼吸的麦穗”工作室。

2019年5月，出版著作《软欧面包轻松做》，多次再版。

市售知名款吐司，在家里也可以做出！

充分讲解面包的基础知识、实作常识，带新手成老手！

7大技法，42款吐司，

约900张步骤图，搭配在线视频演示，

期待您进入手作的纯美时光！