魏陵博，山东中医药大学医学博士，主任医师，现任青岛市中医医院（海慈医疗集团）保健科主任、青岛市中医老年医学诊疗中心学科带头人、山东中医药大学硕士研究生导师。已在刊物发表学术论文20余篇，参编著作10余部，承担多项省市级科研课题并多次荣获省市级科学技术奖。同时也是第四批全国中医临床优秀人才，国家中医药管理局中医药文化科普巡讲团巡讲专家，山东省中医药文化科普巡讲团巡讲专家，中华中医药学会老年病分会、青岛市中西医结合学会老年医学专业委员会主任委员，青岛市医学会老年医学分会委员，青岛市中西医结合学会理事。

本书是一本教读者用药酒防病治病的保健书。作者是具有多年临床经验的中医博士，他在书中详细介绍了酒的药用价值、药酒的历史、药酒制备方法、中医古籍中经典的药酒方、养生治病的常用煮酒方、常用温补类药酒方、常用养血补精类药酒方及常用舒筋活血类药酒方。每一个酒方都详细介绍了方剂来源、方剂组成、药酒配制方法及药酒的功效，让读者能够学会用中药材泡制药酒并通过药酒来防病治病。而且，书中配有常用中药饮片的实拍图，能够帮助读者学会辨识中药材。

 我国用药酒保健和治疗疾病的历史悠久，古代医书中也有很多关于药酒的记载。长沙马王堆出土的《五十二病方》中既有用酒炮制药物的记载，也有完整的药酒方资料。宋代的《太平圣惠方》中则有“药酒序”专篇，记载了地黄酒、天冬酒、黄精酒等几十个完整的药酒方。而明代李时珍的《本草纲目》中记载了200 多个药酒方，并对每种药酒的制作方法和服用方法做了详细阐述。
      前面提到，制备药酒主要选用白酒和黄酒，以高度白酒为主。选用的药材一定要纯正地道，有毒的药材一定要经过规范的炮制。药酒的制作方法很多，有冷浸法、热浸法、酿制法、渗漉法等，家庭常用的主要是冷浸法。
      冷浸法操作简单，最适合家庭制作药酒。大多数药材宜用饮片，有利于药材中有效成分的浸出，有些药材还可以粉碎成粗末。粉碎的药材可以装在纱布袋里浸泡，以免酒液混浊。挑选药材时一定要注意药材的品质，有毒的药材一定要经过规范的炮制才能使用。
      具体制作步骤
1.根据酒方选择合适的药材，泡制前拣出杂质，洗净，晾干。
2.称取中药饮片，放入广口瓶内，然后倒入高度白酒浸泡，可以用普通的广口瓶，也可以用专用泡酒容器。
3.泡酒容器的密封性要好，以防酒精挥发。每天轻微振摇一次，以促进有效成分的扩散和溶解。
4.浸泡1～3周后即可启封。将上清液过滤后装到玻璃瓶内备用。如果药材是装在袋中浸泡的，可先取出药袋，将药袋中的液体挤出，再将药液倒回药酒中混合。

第1 章 酒的成分和功效
第1 节 酒的由来 / 2 
第2 节 常见酒类的主要成分 / 4 
第3 节 酒的药用价值 / 6 
第4 节 药酒的制备方法 / 8 
第2 章 中医古籍中的药酒方
第1 节 酒方出处及计量换算 / 12 
第2 节 治疗胸痹的药酒方 / 14 
第3 节 治疗心悸的药酒方 / 19 
第4 节 治疗手脚发凉的药酒方 / 23 
第5 节 治疗腹痛的药酒方 / 27 
第6 节 活血祛湿的药酒方 / 32 
第7 节 活血化瘀的药酒方 / 37 
第8 节 治疗妇人杂病的药酒方 / 40 
第9 节 以酒送服的丸药 / 45 
第3章养生治病的煮酒方
第1节 果菜煮酒 / 54
第2节 中药煮酒 / 61
第4章温补类药酒方
第1节 温补类药酒的特点 / 82
第2节 常用温补类药酒 / 84
第5章养血补精类药酒
第1节 养血补精类药酒的特点 / 102
第2节 常用养血补精类药酒 / 104
第6章舒筋活血类药酒
第1节 舒筋活血类药酒的特点 / 116
第2节 常用舒筋活血类药酒 / 118