内容推荐:
这是一本专业医师和营养师为糖尿病人群制订的饮食指导方案,是一本糖尿病患者以及糖尿病合并并发症人群可以拿来就用的健康指导用书。
本书精选100余种食材,提供170余道带量食谱,并为7类糖尿病并发症及糖尿病特殊人群量身打造调养方案。告诉你一日三餐吃什么,一周七天不重样,让糖尿病患者不饿不晕,轻松控血糖,远离并发症。
在线试读:
得了糖尿病,就不能吃水果了?
肉类食物热量高,就只能吃蔬菜?
吃粗粮好,就只能吃粗粮不能吃细粮吗?
……
许多糖尿病患者的饮食存在着种种误区。其实,得了糖尿病,并不是所有的水果、肉类都要禁食。只要根据自己的体重和每天活动量,计算出每日需要的热量,然后吃东西时把热量控制在合理范围内,糖尿病患者也可以享受美食。本书从糖尿病的基本知识入手,帮助患者提高对糖尿病的认识;列举了适合糖尿病患者食用的谷薯类、蔬菜类、菌类、水果类、肉蛋类、水产类、脂类、中药类等各类降糖食物;提供了一周七日、一日三餐及加餐的健康带热量食谱;最后还为糖尿病合并并发症和糖尿病特殊人群量身订制了个性化饮食方案,让糖尿病患者在享受美食的同时,也能保证健康。
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