《大学生健身与健康指导》从营养健康与健身运动、健身运动系统训练、健身运动损伤的预防与康复、体重的控制等几个部分系统且有针对性地阐述了健身训练与运动健康的相关内容，用通俗易懂的文字和直观的插图展现了训练细节。
　　读者通过阅读《大学生健身与健康指导》可以增进对运动健康的认识，提高健身训练的水平。
　　《大学生健身与健康指导》可作为大学生健身健美教材，同时也可为专业运动员、健身健美爱好者提供参考。

第一篇 健身运动概述
第一部分 健身运动的重要性
第二部分 健身运动的选择

第二篇 营养健康与健身运动
第一部分 营养素
第二部分 食物的营养价值
第三部分 合理营养与膳食
第四部分 运动与营养

第三篇 健身运动系统训练
第一部分 抗阻训练
第二部分 拉伸训练
第三部分 有氧运动

第四篇 健身运动损伤的预防与康复
第一部分 健身运动损伤的基本知识
第二部分 基本体育项目中的运动损伤

第五篇 体重的控制
第一部分 体重与身体成分
第二部分 能量平衡与体重控制
第三部分 减肥
第四部分 增重
参考文献