张晔：中国人民解放军总医院第八医学中心（原中国人民解放军309 医院）营养科前主任，中央电视台《健康之路》、北京卫视《养生堂》特邀专家，从事营养工作30余年，长期活跃在临床工作第一线，对多种疑难病、常见病、危重病有丰富的营养治疗经验。在中央电视台《健康之路》，北京电视台生活频道《食全食美》《生活大调查》，北京电视台科教频道《科学实验室》，北京卫视《养生堂》，山东卫视《养生》，湖南卫视《百科全说》等栏目做过专题节目。

本书从4季养生、9种体质养生、13种健康养生、16类人群营养方案、16种疾病调养措施、69种食物营养制作等诸方面，告诉了我们营养的核心秘密，是一本献给每个家庭的实用营养指南，养生健康宝典。

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