《食在唐朝》寻味历史系列中关于唐代美食的部分，从唐诗、唐传奇、唐代散文与文人笔记当中选取关于吃的部分，按照美食的类别与特点，进行分门别类的详细阐释，对唐代的饮食及其文化进行一个较为全面的梳理与介绍。

目录

　　皇族与权贵的饕餮盛宴

　　　　大唐皇族的珍馐美味

　　　　王公贵族的奢侈美食

　　市井之间的别样美味

　　　　齿颊生香的主食

　　　　丰富的民间菜肴

　　　　琳琅满目的各地特产

　　大唐饮食文化、习俗

　　香茗与美酒的世界

　　　　香茗一盏诗满怀

　　    文人墨客的杯中之好

　　美食里的传奇与道理

　　　　传奇故事里的大唐美食

　　　　美食里的社会百态