《基础化学实验》是为普通高等学校本科化学实验教学而编写的实验教材，全书共分三册。本册为有机与高分子化学实验分 册。本册主要内容包括有机化学实验和高分子化学实验，涉及实验基础知识和操作技术、基础实验、综合实验和创新实验等内容。书中还通过二维码添加了电子文档、图片和短视频等数字化学习资源。
本册可作为高等院校化学、化工、生命、环境、材料等各相关专业的本科无机与分析化学实验教材和参考书，也可供相关技术人员参考。