张玉凤，北京联合大学旅游学院教授、院教学指导委员会委员、院学术委员会委员，北京市旅游局、中国饭店协会、北京国际饭店业培训中心等多家酒店、餐饮企业的客座教授。主持及参编了旅游企业财务管理与财务分析的专著、教材及其他用书10多部，发表相关论文多篇。主持及参与省部级、委办局级课题多项。曾被评为北京市优秀青年教师。

　　《旅游企业财务分析》以旅游企业为研究对象，借鉴吸收了国内外先进的财务管理理念和方法，以我国《企业会计准则》《企业财务通则》为依据，结合旅游上市企业的具体实践，从真实会计报表入手，就企业的偿债能力、营运能力、盈利及发展能力进行了深入分析和研究，对旅游企业的财务状况、经营成果及发展态势进行了价值判断和趋势分析，从而可以满足投资者、企业管理者、旅游相关部门对财务分析与绩效评价的需求。
　　《旅游企业财务分析》既可以作为高等旅游院校财务分析课程的教学用书，同时也可以作为旅游企业财务工作者、管理者及旅游企业专业研究和科研人员的参考用书。

第一章 旅游企业财务分析概述
第一节 旅游企业财务分析的内容
第二节 旅游企业财务分析的方法

第二章 旅游企业财务报表概述
第一节 旅游企业资产负债表
第二节 旅游企业利润表
第三节 旅游企业现金流量表

第三章 旅游企业偿债能力分析
第一节 企业偿债能力分析概述
第二节 旅游企业短期偿债能力分析
第三节 长期偿债能力分析

第四章 旅游企业营运能力分析
第一节 旅游企业营运能力分析概述
第二节 旅游企业短期营运能力分析
第三节 旅游企业长期营运能力分析

第五章 旅游企业盈利及发展能力分析
第一节 企业盈利及发展能力分析概述
第二节 旅游企业盈利能力分析
第三节 旅游企业成长能力分析
第四节 旅游企业综合财务分析

第六章 旅游企业财务分析案例
第一节 金陵饭店（酒店类上市公司）财务分析
第二节 中青旅（旅行社类上市公司）财务分析
第三节 宋城演艺（主题公园类上市公司）财务分析