本丛书由北京大学吴必虎教授、清华大学罗德胤副教授、复旦大学张晓虹教授、“古村之友”全国古村落志愿者网络发起人汤敏担任主编。

吴必虎，盘古智库学术委员会委员、北京大学教授、博士生导师，北京大学旅游研究与规划中心主任，国际旅游学会秘书长，中国区域旅游开发研究会会长。中国地理学会旅游地理专业委员会副主任，北京旅游学会副会长，商务部中国会展经济研究会顾问，国土资源部中国徐霞客研究会学术委员会委员。主持多项国家自然科学基金项目，著有《中国景观史》《区域旅游规划原理》等学术专著，并发表多篇地理学权威论文。

罗德胤，清华大学建筑学院副教授。主要从事传统聚落与乡土建筑的研究工作，2012 年起担任住建部传统村落专家指导委员会副主任委员。主持全国范围内的村落保护发展项目数十个，其中包括：红河哈尼梯田世界遗产申报地环境整治，元阳县哈尼族传统民居保护修缮和环境治理导则，河南新县西河村保护发展规划与落地实施等项目。

张晓虹，复旦大学教授、博士生导师，复旦大学中国历史地理研究所所长，2002—2003 年度哈佛燕京学者。主要从事历史城市地理和历史文化地理研究。著有《文化区域的分异与整合——陕西历史文化地理研究》《唐代地域结构与运作空间》《万民所依：建筑与意象》等。

汤敏，“古村之友”全国古村落志愿者网络发起人，北京大学硕士。“古村之友”为全国三十个省（区市）、近千个县市共计数万的传统村落保护与活化志愿者社群搭建平台，共同推动传统村落的全面保护与活化。汤敏获得“哈佛大学社会创新领袖”称号、2014—2015 绿色中国年度人物提名，并带领“古村之友”获得深圳市创意设计七彩奖设计之都特别贡献奖、中国慈展会项目大赛金奖、中国城市化影响力机构等荣誉。

《东南传统村落》是“中国传统村落文化抢救与研究·文化区系列”丛书中的一种，本书涵盖东南文化区内的地理环境、人口变迁、物质文化景观、非物质文化景观、传统村落的保护与活化等内容，多角度分类解读本文化区内的传统村落文化。通过深度挖掘传统村落的价值，唤起社会关注，重振乡居生活方式。

东南沿海地区是我国改革开放的前沿，城市化的浪潮在这里不断浸润与溶蚀着广大的乡村地区。 截至2016年年底，据有关部门统计，全国常住人口城镇化率为 57.35%，福建省常住人口城镇化率达到63.6％，广东省为 69.2%，海南省为56.78%，联合国公布的 2015年年中台湾地区城镇化率为 76.9%。总体上， 除海南省稍低于全国水平外，其他三省都高于全国水平。这种高速的城镇化进程，给乡村地区带来了巨大的冲击。大量农村人口尤其是青壮年劳动力不断外流，农村常住人口逐渐减少，人走房空，人口空巢化、老龄化也正在东南地区发生着。在闽北某山区乡，全乡17个村只有2所小学、1所初中，除乡政府所在地有中小学各1所外，其余16个行政村只保留了1所小学。没有孩子的村落就没有生气，没有孩子的村落也正在失去未来。传统村落的保护与活化发展在东南地区刻不容缓。东南传统村落主要包括我国东南沿海的福建、广东、海南、台湾四省的村落。从住房城乡建设部、文化部（现文化和旅游部）、财政部等联合公布的前四批中国传统村落数量来看，除台湾地区外，东南的传统村落数共436个，占全国的10.5%。其中，福建省最多，达 229个，超过了广东省和海南省的总和。传统村落的数量多寡可以大致反映出当地的地形地势与地方民俗文化的差异性。福建省东部沿海多平地，内陆多山，闽江、九龙江等河流从西向东流，地形破碎分割，文化差异大，使得传统村落数量较多。广东省传统村落主要分布在梅州、清远等地区。海南省传统村落主要分布在海口、澄迈、定安等地。

2017年3月31日，福建省第十二届人大常委会第二十八次会议审议通过了《福建省历史文化名城名镇名村和传统村落保护条例》， 对传承发展优秀传统文化， 增强社会公众的文化自觉、文化 自信，具有重要意义。长期以来，福建省高度重视历史文化资源的保护，目前公布的省级传统村落有 498 个，全省中国传统村落的数量在全国位居第六位。

广东省一直重视传统村落保护工作。广东省共有160个国家级传统村落、186个省级传统村落。 对已认定的国家级和省级传统村落，广东省重点加强技术指导、资金支持、活化利用、宣传推广、动态监控等方面的工作力度，推动了传统村落传承。

海南省民族文化多元，农耕文明发达，传统村落资源丰富，为加强村落的挖掘、整理、保护和发展工作，海南省住房和城乡建设厅组织编制了《海南省传统村落保护发展规划》，对传统村落保护的目标、任务、内容、措施等提出了明确的要求。

台湾目前实施的是传统村落再生的文创策略。例如台北的宝藏岩村曾遇到房屋破旧、年轻人大量流出的困境，后来当地引入国际艺术家和留守的老人、孩子互动，村民的参与积极性很高，一些老人通过学习，主动担任导游并组织文艺演出，村子一下子“活”了过来。

东南传统村落现存建筑保存有一定的完整性、原真性，建筑的造型、结构、材料及装饰有一定的美学价值、历史价值、旅游价值、科学价值等。其传统村落在选址、规划等方面，体现了所在地域、民族及特定历史时期的典型特征，承载了一定的物质文化遗产和非物质文化遗产。留住青山绿水，必须记住乡愁。如果当地村民失去对自己乡村文化的认同和自信，那么无论如何开发和发展，只会徒有其表，无法让乡村真正得到活化。

第一章  概述 001

    第一节  东南传统村落概况 / 002

 

第二节  东南文化区与地理分布 / 005

一、闽文化区及其地理分布 / 005

二、粤文化区及其地理分布 / 008

三、琼文化区及其地理分布 / 017

四、台文化区及其地理分布 / 020

 

    第三节  东南传统村落的成因与文化变迁 / 025

        一、福建传统村落的成因与文化变迁 / 025

二、广东传统村落的成因与文化变迁 / 026

三、海南传统村落的成因与文化变迁 / 028

四、台湾传统村落的成因与文化变迁 / 030

 

第二章  东南传统村落的类型与价值认知 035

第一节  东南传统村落的分类与主要特征 / 036

一、闽文化区传统村落及其主要特征 / 036

二、粤文化区传统村落及其主要特征 / 044

三、琼文化区传统村落及其主要特征 / 052

四、台文化区传统村落及其主要特征 / 056

 

第二节  东南传统村落的价值认知 / 064

一、历史传承价值 / 064

二、经济价值 / 068

三、社会价值 / 072

四、美学价值 / 076

五、科学价值 / 081

 

第三章  东南传统村落的物质文化景观 085

第一节  选址与格局 / 086

一、传统村落选址 / 086

二、传统村落格局 / 093

 

第二节  传统村落民居 / 105

一、广府民居 / 105

二、海南与雷州半岛民居 / 109

三、闽南潮汕民居 / 116

四、客家民居 / 124

 

第三节  公共空间 / 132

一、祠堂 / 133

二、书舍 / 135

三、文塔 / 136

四、门楼 / 138

 

第四节  建筑装饰 / 139

一、山墙 / 140

二、木雕 / 143

三、砖雕 / 145

四、灰塑 / 146

五、陶塑 / 147

六、剪瓷雕与嵌瓷 / 149

 

第五节  历史环境要素与生产空间 / 150

一、古桥 / 151

二、古井 / 155

三、古树 / 158

四、古巷 / 160

五、生产空间 / 162

 

第四章  东南传统村落的非物质文化景观 165

第一节  东南传统村落的非物质文化遗产概述与分类 / 166

 

    第二节  精神家园：东南传统村落的信仰 / 168

一、信仰概述 / 168

二、宗族信仰 / 169

三、宗教信仰 / 172

 

    第三节  瑰宝传承：东南传统村落的民间艺术 / 176

一、东南地区国家级非遗：民间艺术类概述 / 176

二、音乐类：十番音乐 / 189

三、舞蹈类：泉州拍胸舞 / 190

四、戏曲类：平讲戏 / 191

五、美术类：潮州剪纸、漳浦剪纸 / 192

 

    第四节  本土工匠：东南传统村落的传统技艺 / 193

        一、东南地区国家级非遗：传统技艺类概述 / 193

二、器具类：黎族原始制陶技艺 / 198

三、饮食类：儋州晒盐 / 199

 

    第五节  古老的狂欢：东南传统村落的民俗活动 / 200

        一、东南地区国家级非遗：民俗类概述 / 200

二、礼俗 / 204

三、特色祭祀：广东飘色与福建抬阁 / 208

四、节庆活动 / 210

 

第六节  悠悠舌尖：东南传统村落的饮食文化 / 212

一、食在广东：美食博物馆 / 212

二、美食福建：山珍海味 / 217

三、舌尖海南：味蕾盛宴 / 220

四、宝岛台湾：美食天堂 / 222

 

第五章  东南典型传统村落 225

    第一节  福建典型传统村落 / 226

一、闽东北典型传统村落：宁德市周宁县陈峭村 / 226

二、闽东典型传统村落：福州市长乐区航城街道琴江村 / 235

三、闽南典型传统村落：泉州市永春县岵山镇茂霞村 / 242

四、闽北典型传统村落：武夷山市武夷街道下梅村 / 246

五、闽中典型传统村落：三明市尤溪县台溪乡书京村 / 250

六、闽客家典型传统村落：龙岩市连城县宣和乡培田村 / 253

 

第二节  广东典型传统村落 / 260

一、粤语区传统村落：佛山市三水区乐平镇大旗头村 / 260

二、潮汕地区传统村落：潮州市龙湖古寨 / 270

三、雷州文化亚区传统村落：雷州市鹅感村 / 274

四、粤客文化亚区传统村落：韶关市湖心坝 / 278

 

第三节  海南典型传统村落 / 282

一、琼南汉族典型传统村落：三亚市崖城镇保平村 / 282

二、琼北汉族典型传统村落：海口市玉仙东村 / 287

三、琼东汉族典型传统村落：定安县岭口镇皇坡村 / 292

 

第四节  台湾典型传统村落 / 298

一、汉族文化典型传统村落：鹿港古镇 / 298

二、原住居民典型传统村落：兰屿野银旧部落 / 302

 

第六章  东南传统村落的保护与活化 305

第一节  福建传统村落的保护与活化 / 306

        一、精准扶贫有门道：宁德市寿宁县下党乡下党村 / 306

二、乡村振兴有妙招：三明市尤溪县洋中镇桂峰村 / 312

 

第二节  广东传统村落的保护与活化 / 323

一、活化模式 / 323

二、活化内容 / 325

三、活化成效 / 328

四、典型活化村落 / 332

 

    第三节  海南传统村落的保护与活化 / 346

一、“渔村 + 旅游”：三亚西岛渔村（海南本岛离岛型）/ 346

二、“渔村 + 邮轮”：三沙市永乐群岛传统村落 / 354

 

    第四节  台湾传统村落的保护与活化 / 363

一、九份 / 363

二、澎湖西屿乡二崁村 / 368

 

参考文献 / 372

附录：东南传统村落名单 / 374

后记 / 389