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作者简介

陈虎彪博士，药用植物学及中药资源学专家。现于香港浸会大学中医药学院执教。1983年湖南师范大学生物系理学学士；1988年北京医科大学药学院生药学博士；曾于日本金沢大学药学部任助理教授，并于2006年担任北京大学药学院教授。

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内容介绍

《冬虫夏草养生大全》科学权威·解说详细-图文并茂，科学方法检测冬虫夏草的有效成分，4招教你鉴别冬虫夏草的真伪优劣，耐心解答冬虫夏草的使用与禁忌，介绍50多款虫草食谱，告诉你怎么吃最有效。

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序一  刘良
序二  方宏勋
序三  余宝珠
作者简介
冬虫夏草知多少
细说冬虫夏草
冬虫夏草的采收
冬虫夏草的鉴别
冬虫夏草的药理及化学成分分析
冬虫夏草的实际功效
冬虫夏草Q＆A
冬虫夏草的养生药膳
滋补汤水与药膳
补益粥品
养生泡酒
清润茶饮
草药良方
参考资料

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