序
前言

阅读说明
本书结构
关于体质
关于“药食同源”中药材
关于食材
关于食谱
关于烹饪

气虚体质养生药膳
体质概述
推荐中药材
推荐食材
推荐食谱
人参猪肚
香菇山药
枣莲南瓜汤
八仙糕
参芪补气粥

阳虚体质养生药膳
体质概述
推荐中药材
推荐食材
推荐食谱
韭菜虾仁
刀豆烧土豆
当归生姜羊肉汤
扶阳饼
芝麻核桃粥

阴虚体质养生药膳
体质概述
推荐中药材
推荐食材
推荐食谱
百合炖甲鱼
玉竹烩时蔬
山药玉竹白鸽汤
双子饼
珠玉二宝粥

痰湿体质养生药膳
体质概述
推荐中药材
推荐食材
推荐食谱
木瓜炖牛肉
杏仁芥菜
薏仁甜汤
茯苓糕
参苓粥

湿热体质养生药膳
体质概述
推荐中药材
推荐食材
推荐食谱
荷叶蒸鸭
蒜蓉马齿苋
芦根泥鳅汤
冬瓜赤豆沙
冬瓜苡仁粥

血瘀体质养生药膳
体质概述
推荐中药材
推荐食材
推荐食谱
当归母鸡煲
山楂豆腐
姜黄蛋羹
红花当归饼
桃仁粥

气郁体质养生药膳
体质概述
推荐中药材
推荐食材
推荐食谱
陈皮猪肝
凉拌薄荷
松茸鲫鱼汤
玫瑰酥
百合杏仁粥
……

特禀体质养生药膳
平和体质养生药膳

后记