周 毅，翻糖蛋糕大师、面塑大师、拉糖大师、食品雕刻大师、畅销书作者。

   2017年，糖王周毅带领团队，参加了在英国举办的世界权威性翻糖蛋糕大赛（Cake International），摘得三金两铜，其中作品《武则天》获全场特等奖。

   2018年10月，周毅获得了被誉为蛋糕界的奥斯卡奖——Cake Masters（蛋糕大师组织）全球提名！从全球10万多名候选人中脱颖而出，拿到了国际人偶蛋糕z佳设计师奖（Modelling Excellence Award），同时摘得2018年年度国际翻糖蛋糕设计全场z高艺术家奖（Cake Artist of  the Year）的桂冠。

   人民网、英国BBC、CCTV4-中文国际、北京青年报、腾讯新闻、今日头条、环球时报、中国新闻网、梨视频、二更视频等各大媒体争相采访报道。受邀参加了《快乐大本营》《天天向上》《中国梦想秀》《有请主角儿》《过年七天乐》《端午正风华》《行走苏城》等节目。

世界权威性翻糖蛋糕大赛中

获全场特等奖的作品——武则天，和醉卧忘忧境

首次公开出版，揭秘制作全过程

古风美人，如梦如幻

或高贵，或含蓄，或飘逸，或典雅

衣物、造型、上色、比例等细节

都在书中一一揭示

让你站在巨人的肩膀上

迅速成为翻糖高手

工具介绍

原料介绍

武则天

醉卧忘忧境

长相思

千落暮雪

冷溶月

嫦娥

格格

青青子衿

渔

明月寄相思

繁华碎梦

霓裳羽衣

曲苑荷风