南图E借

编辑推荐

一本书读懂生酮饮食，合理膳食
每个人的身体都具有形成生酮体质的潜能
减少碳水化合物，养出健康的生酮体质
低糖、少麸质、正确吃油
制定属于自己的生酮饮食方案
远离三高，轻松提高身体体质

展开

作者简介

白泽卓二
博士，毕业于日本千叶大学，现任日本顺天堂大学研究生院教授，著有《动动手指，练练大脑：有趣的手指操》等书籍，善于把复杂的科学原理写成通俗易懂的文字。

展开

内容介绍

读者对象：大众
断糖生酮并非一种简单的减肥方法，而是一种健康的生活方式，其不仅可以改变饮食习惯，也可以改造你的心智。本书作者白泽卓二教授通过同卵双胞胎实验数据的对比，并结合对墨西哥山区塔拉乌玛拉族人的研究分析结果，对生酮体质进行了深入研究，最终发现摄入过量的糖类物质会导致身体进入亚健康状态。作者提倡低糖、少麸质的饮食方式，在书中为读者提供了 13 条具有实际应用价值的指导意见。
本书适合对断糖生酮感兴趣的读者阅读。

展开

作者序
第 1章正确使用身体中的能量
第 2章生酮体质
第3章促进生酮的三大关键原则
第4章善待自己的身体
第5章日常生活的饮食建议
附录：高糖分食物、食材一览表
结语

展开