《木瓜栽培技术与产品开发》主要包括：木瓜的分类与特点，木瓜生长发育对外界环境的要求，木瓜苗木繁殖与培育技术，优质栽培技术方法，以及果品开发用途等诸多内容。优点：（1）结合自身2年的研究结果，并吸纳了前人优秀成果，因而内容系统；（2）立足于国内优良植物资源的开发利用，推广集观赏、药食于一体的木瓜新品种，能够有效协调生态环境建设与经济发展关系，实际价值明显；（3）采用图文并茂形式，可读性强，科普性好；（4）目前市场上无同类书籍，填补此领域空白。

第一章 木瓜栽培与应用概况
第一节 木瓜资源的植物学分类
第二节 木瓜属植物概况
第三节 木瓜的栽培历史
第四节 木瓜的主要化学成分及其药效
第五节 木瓜生产与应用问题

第二章 木瓜的生长发育规律
第一节 木瓜的生物学特性
第二节 木瓜器官的生长发育规律
第三节 木瓜的主要分布区域及栽培方式
第四节 木瓜的主要种、类型和栽培品种

第三章 木瓜种苗繁育技术
第一节 种子繁殖方法
第二节 压条繁殖方法
第三节 分蘖繁殖方法
第四节 嫁接繁殖方法
第五节 扦插繁殖方法
第六节 组培繁殖方法
第七节 木瓜苗木的质量评价

第四章 木瓜高产栽培技术
第一节 木瓜建园造林前准备
第二节 木瓜种植技术
第三节 木瓜栽后管理技术
第四节 木瓜大树移植技术
第五节 木瓜适时收获与安全贮藏

第五章 木瓜产品的开发与利用
第一节 木瓜药品的开发
第二节 木瓜保健食品的开发
第三节 木瓜化妆品的开发
第四节 木瓜景观树的开发
第五节 木瓜在农业上的应用
第六节 木瓜应用前景展望
参考文献