田纪鹏、姚昆遗、贡小妹编著的《新编旅游文化学》是应用型本科旅游管理类教材。本书首先从旅游活动的微观供需视角出发，探讨了表征旅游需求的旅游需求文化和表征旅游供给的旅游资源文化、旅游产品文化及旅游经营文化，上述资源文化、产品文化与经营文化之间存在着基于旅游供给视角的内在逻辑关系；其次从旅游产业的宏观视角出发，探讨了旅游产业文化和旅游产业赖以发展的旅游环境文化与旅游规制文化；最后从国际化的视角出发，探讨了旅游跨文化交际与人才培养。 本书在传统的《旅游文化学》的基础上，力求从一个更加全面和新颖的视角对旅游文化进行更深入的探讨。本书章首设计了“本章导读”、“学习目标”，章中穿插大量的“阅读材料”，章末附有“本章小结”、“练习与思考”，以期帮助学生更好地学习这一课程。

绪论
第一章 总论：旅游文化学的学科体系
本章导读
学习目标
第一节 旅游文化的概念和构成
第二节 旅游文化的特征和分类
第三节 旅游文化的多功能体现
第四节 中国古代旅游文化源流
本章小结
思考与练习
第二章 旅游消费文化
本章导读
学习目标
第一节 旅游消费行为的文化特征
第二节 旅游消费过程的文化渗透
第三节 旅游消费行为的文化走向
本章小结
思考与练习
第三章 旅游资源文化
本章导读
学习目标
第一节 旅游资源的概念、特征及类型
第二节 自然旅游资源及其文化内涵
第三节 人文旅游资源及其文化内涵
本章小结
思考与练习
第四章 旅游产品文化
本章导读
学习目标
第一节 旅游产品的文化特征
第二节 旅游产品文化的开发
第三节 旅游产品的文化营销
本章小结
思考与练习
第五章 旅游经营文化
本章导读
学习目标
第一节 旅游经营文化的概述
第二节 旅游经营与传统文化
第三节 旅游企业文化的建设
本章小结
思考与练习
第六章 旅游产业文化
本章导读
学习目标
第一节 旅游产业文化基本理论
第二节 旅游产业文化培育模式
第三节 现代旅游规划中的文化
本章小结
思考与练习
第七章 旅游环境文化
本章导读
学习目标
第一节 环境文化对旅游的影响
第二节 旅游对环境文化的影响
第三节 旅游业与生态环境保护
本章小结
思考与练习
第八章 旅游规制文化
本章导读
学习目标
第一节 旅游规制文化的概述
第二节 旅游规制文化的类型
第三节 旅游规制文化的演变
第四节 旅游规制的重要实践
本章小结
思考与练习
第九章 旅游跨文化交际
本章导读
学习目标
第一节 旅游跨文化交际的概述
第二节 旅游跨文化交际冲突的成因
第三节 旅游跨文化交际与旅游人才培养
本章小结
思考与练习
参考文献
后记