王再见，中国中医药学会脾胃病分会委员，中西医结合内镜分会委员。从医近三十年，西医临诊近二十年，此后潜心专注于中医内外治法研究，特别是脾胃疾病的治疗方面具有独特的心得体验，具有丰富的中西医结合临床经验，担任北京中医药大学第三附属医院脾胃病科及内镜中心主任已十余年，经常参加国际国内学术交流，始终保持西医内镜下检查治疗的临床工作，包括超声内镜及ERCP诊治等。发表scI文章2篇，中文核心期刊9篇，主持或参与国自然，首发，教育部课题各一项，自主课题，大学校级课题4项，2009年获北京市优秀管理者奖。其中一篇论文获中华医学会优秀论文二等奖。

　　本书内容充实，以疾病为主线，收录了人们关注的二十多种脾胃相关病症的集食疗、穴位按摩、中药等为一体的调养方法，分型调养，非常实用，符合中医原理，效果更好。
　　同时还给出脾胃受寒、脾胃虚弱、脾胃湿热、脾胃气机失调等四种脾胃问题的调养方法。食疗常见有效；穴位配图，让读者一找就准。经典中药方经过实践验证，效果好。
　　在每个脾胃病的中医分型中，每一型配一个彩色标志，每种方法对应某个或几个型，跟在每种治胃病食材的后面，让读者一眼就可以找到适合自己体质的治病食材，醒目且实用、方便。
　　在介绍每种食材时，还用醒目标示出其养胃食疗搭档，并介绍其同用的功效，这让读者能够在搭配食用时有所参考，且采用读者喜欢的传统中国风的设计风格。

　　王再见主任医师从事中西结合治疗胃肠病多年，积累了丰富的临床经验和治疗方法。采取以治为主、以养为辅的手段，还结合食疗、穴位按摩、体育锻炼，在治疗胃肠病方面，取得了显著的临床效果。
　　——北京中医药大学教授张鸿泰

　　本书的出版将有利于人们的健康生活调节，可以充分发挥中医中药的健康保健作用，起到防病、治病、调理身体的功效。健康从胃肠开始。
　　——中日友好医院健康体检中心科主任、教授曾庆

　　一招调胃病
　　脾胃升降是人体气机升降的枢纽所在，脾气主升，让清者上升；胃气主降，使浊者下降，从而使废物排出。如果脾胃升降失衡，必然会影响其他脏腑器官气机和功能，各种疾病也会随之而来。正如明代孙文胤所讲“脾胃一伤，则五脏皆无生气。”
　　口腔溃疡PK西瓜+盐
　　取西瓜蘸一点盐，是可以缓解口腔溃疡的，如果上火了，发生口腔溃疡，就可以把西瓜切成小块蘸着盐吃（最好是晚上食用）当时症状就会有所减轻，第二天醒来时，就会发现症状有所减轻了，西瓜利水，晚上不宜食用太多，会影响睡眠。
　　胃溃疡PK高良姜
　　高良姜，性热、味辛。归入胃经。外观与干姜相似，有祛寒、健胃和镇痛作用，但干姜祛寒力较大，良姜则镇痛作用较强。主要用于治疗胃脘疼痛、胃炎、胃溃疡等症，有胃溃疡的患者可以做成高良姜粥，每天一碗，坚持一周，就有显著效果。
　　便秘PK黑芝麻
　　患有便秘，要及时治疗，以免身体将无法排除的毒素又重新吸收，从而对其他器官造成损害。在中医药书《本草纲目》中记载，黑芝麻可用于治疗便秘。可以煮成黑芝麻粥，不仅可以治疗须发早白，延缓衰老，还可以治疗便秘。
　　胃病、腹泻PK胡椒
　　腹泻的原因有很多，有时，因为天气寒冷的原因，导致腹冷、腹泻，针对这种情况，我们可取10~20粒胡椒口嚼后用开水服下，一次基本上就止泻了。或者取胡椒粉一克，撒于大米饭中捏成饼状，贴肚脐，或以胡椒粉三克敷于脐眼，用伤湿止痛膏封严，每日一次，一般1~3次即痊愈。
　　口臭PK丁香
　　腹泻的原因有很多，有时，因为天气寒冷的原因，导致腹冷、腹泻，针对这种情况，我们可取10~20粒胡椒口嚼后用开水服下，一次基本上就止泻了。或者取胡椒粉一克，撒于大米饭中捏成饼状，贴肚脐，或以胡椒粉三克敷于脐眼，用伤湿止痛膏封严，每日一次，一般1~3次即痊愈。
　　胃炎PK蒲公英
　　腹泻的原因有很多，有时，因为天气寒冷的原因，导致腹冷、腹泻，针对这种情况，我们可取10~20粒胡椒口嚼后用开水服下，一次基本上就止泻了。或者取胡椒粉一克，撒于大米饭中捏成饼状，贴肚脐，或以胡椒粉三克敷于脐眼，用伤湿止痛膏封严，每日一次，一般1~3次即痊愈。
　　打嗝PK轻揉眼球
　　闭目，食指置于眼眶两侧，然后用食指指腹按照顺时针的方向揉压眼皮，直到停止打嗝。用力不可太过，可以自行按摩，也可以让亲友帮忙按摩。但注意，心率在每分钟60次以下的患者禁用，青光眼、高度近视和心脏病的患者不宜使用此法。
　　口腔溃疡
　　中医认为口腔溃疡的发生主要与脾胃虚弱有关系。脾胃虚弱，气机不畅，会阻碍营养吸收，引发口唇失养，从而引发口腔溃疡。另外，内有湿热，也是口腔溃疡的主要原因之一。对于口腔溃疡的调理，可以从健运脾胃来着手进行。
　　大白菜吃点溃疡好得快
　　大白菜中锌的含量比较高，有助于促进溃疡的愈合。大白菜性微寒无毒，能起到养胃生津、除烦解渴的效果，湿热一除，自然不用再为口腔溃疡的问题所烦心。
　　清炒大白菜：大白菜、植物油、蒜末、盐各适量。大白菜洗净，切丝。炒锅坐火上，锅热后放入适量的植物油，油热后投入蒜末，入白菜，煸炒出香味，加适量盐调味即可食用。
　　生地、青梅养阴润燥湿热
　　鲜地黄性寒，具有清热凉血、养阴润燥生津的作用，常用于治疗阴虚火旺所致的口干口渴、头晕目眩等。该品尚有止血之功效，可用于血热导致的各种出血症。青梅有下气、安心、止咳、止痛、止烦热、止冷热痢疾、消肿解毒之功效，可以帮助收敛溃疡创面，止痛消肿。
　　生地青梅饮：生地黄15克，石斛10克，甘草2克，青梅30克。生地黄、石斛、甘草、青梅加水适量，同煮20分钟，去渣取汁。每日1剂，分两三次饮服，可连用数日。
　　莲心清火宁心湿热
　　莲心，味苦、性寒。据《本草再新》记载，莲芯可以“清心火、平肝火、泻脾火、降肺火，清暑除烦、生津止渴”具有良好的清热降火作用，对于上火引起的口腔溃疡有很好的治疗效果。
　　莲藕清热除烦湿热
　　莲藕微甜而脆，不论生熟药用价值都很高，是清心除烦佳品，但是若要清热去火最好选用生藕。生藕性寒，可消淤凉血、清烦热、止呕渴，对于口腔溃疡造成的口干口渴、心烦身热有良好效果。
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调·脾胃病
第一章 脾胃病，“三分治，七分养”
口腔溃疡
胃溃疡
便秘
胃炎
结肠炎
口臭
打嗝
腹泻
胃结石
十二指肠溃疡
胃痉挛
反流性食管炎
胃痛
胃酸
食欲缺乏
胃息肉
胃出血
胃肠感冒
消化不良
胃穿孔
腹胀
胃下垂
预防胃癌
养·脾胃虚
第二章 脾胃虚弱，这样调养出强大的胃
吃出一个钢铁般的胃
暖·脾胃寒
第三章 脾胃受寒了，这样暖胃最有效
清·脾胃湿热
第四章 脾胃有湿又有热怎么办
顺·脾胃滞
第五章 “气”失调了，这样调回来