鱼、鱼类科学绘画及学名
周卓诚
一、鱼是什么？
鱼类最早出现在距今4亿多年前。然而，比起地球的年龄来说，这算不上是一个很长的时间。研究表明，我们的地球形成于距今46亿年前，然后进入了一段长长的黑暗时期，直至6亿多年前，地球上首度出现生命。当时的地球大部分区域都被海洋覆盖，最初的生命诞生于水中。经过寒武纪的生物大爆发后，有脊椎动物渐渐成为了地球上的主导，这一时期被称为奥陶纪，鱼类正是出现在这一时期。比起称霸了几乎整个中生纪的恐龙，鱼类的出现要早两亿年之久。相较鱼类长达4亿年的历史，只出现了几百万年的人类只是短短一瞬。
现存于地球上的“鱼”从广义上说包含两个纲：鱼纲和圆口纲。
鱼纲又可分为硬骨鱼与软骨鱼两大类。我们常见的大部分鱼类，尤其是江河湖塘中的淡水鱼，大多属于硬骨鱼。软骨鱼则主要生活在海里，我们熟知的鲨鱼、鳐鱼、鱼都是软骨鱼。软骨鱼，顾名思义，其骨架由软骨构成。
圆口纲是形态上较为特殊的一个纲，体型有些像鳗鱼，然而没有硬骨，没有胸鳍、腹鳍，也没有上下颌骨，通过寄生方式生存。在我国东北地区菜市场上能看到的七鳃鳗就属于此纲。
我们都知道，鱼离不开水，因为所有鱼类的主要呼吸器官都是鱼鳃，鱼鳃只有在水里才能发生氧气的交换作用。除了少数几种如弹涂鱼、肺鱼可以在一定时间内上陆之外，所有的鱼类一生都生活在水中，但并非所有在水中生活的动物都是鱼。螃蟹、龙虾是鱼吗？不是，它们是甲壳类。蝌蚪、青蛙、娃娃鱼是鱼吗？不是，它们是两栖类。成天潜伏在水里的甲鱼、鳄鱼呢？它们是爬行类。水族馆里萌萌的海豚、海豹和微笑天使小白鲸那更不是鱼，它们跟我们人类一样，都属于高等的哺乳动物。
由此，我们可以定义：鱼类是终年生活在水中，用鳃呼吸，用鳍辅助身体平衡与运动的变温脊椎动物。全球已命名的鱼类达3万种以上，占已命名的脊椎动物一半以上。南美的亚马逊河、热带的珊瑚礁海域都蕴藏着极其丰富的鱼类物种资源。
本书作者是欧洲的博物学家，因此物种主要立足欧洲大陆，书中记录了大量当地的淡水、海水种类。作者创作本书时的18世纪末，正是欧洲博物学者大量探索世界的时期，因此图谱中也记录了相当数量的非洲、南美洲、亚洲的物种。
二、鱼类科学绘画
早在万年之前，人类的祖先就已经在岩壁上描绘过鱼的形象。原始社会中的部分人类依水而居，捕鱼为生，鱼类与他们的生产生活息息相关。鱼肉为食，鱼骨为针，鱼的形象成为他们的图腾。距今约五六千年的半坡氏族，就以鱼的形象作为图腾。1921年在我国河南省三门峡市渑池县仰韶村出土的鱼纹彩陶，是距今7000至5000年的仰韶文化的重要文物之一。鱼的形象也与神话传说相关，我国出土的汉代壁画中有不少以鱼车出行来表现河伯的描绘。随着文化的传承与发展，与鱼类相关的艺术作品越来越丰富，壁画、水墨画、油画中都出现了鱼的形象。
今天我们看到的鱼类科学绘画，主要来源于西方古典绘画的写实倾向。文艺复兴时期，画家探索解剖学、透视学等科学原理并将其运用于绘画之中，通过画面明暗分布形成造型，使得鱼类绘画更为生动、写实且细节清晰。
在博物学蓬勃发展的年代，生物学家往往一专多能，绘画是基本的能力之一。达尔文（Charles Robert Darwin, 1809—1882）在1831—1836年的环球航行中，绘制了大量野生动物科学画。分类学的先驱、瑞典植物学家林奈（Carl von Linné, 1707—1778），画工虽差强人意，也留下了不少作品。在照相技术发明之前，绘画是如实记录鱼类最为可靠的方式。即便在摄影技术发达的今天，绘画仍与照片一起，作为如实描述鱼类形态的重要方式留存了下来。
如今，鱼类制图法依然是鱼类分类学的基础课程之一。通过系统了解形态学而画出的鱼类图，有助于科研论文的明朗表达和增强教学的直观效果。翻看最新版的鱼类志，也能发现标准配图并非照片，而是铅笔画或者彩绘。比起因拍照角度不同从而形象不同、因光线明暗不同从而色彩不同的质量不稳定的照片，绘画可以更直观地表现出鱼类的特征。
值得一提的是，我国宋朝年间，民间发展出一种独特的绘画技艺，即将鱼的形象用墨汁或颜料拓印到纸上，称之为“鱼拓”。比起水墨画，鱼拓更完整地保留了鱼类的基础特征，不失为一种有意义的探索。
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展开
本书不仅值得鱼类学相关专业人士学习，也值得我们当代的普通读者认识、了解，感受科学家笔下的生灵之美，培养生物多样性保护意识。
——陈宜瑜（中国科学院院士）
这本书里的画作，绘制时期相当于中国乾隆年间。那时能画出如此科学而富于艺术感的鱼类画，难能可贵。不论是欣赏手绘还是认识鱼类，都值得收藏一本。
——张辰亮（@博物杂志主页君）
几百年的时光并未消减它的科学价值，其中所呈现的生命之美更是令今天的我们惊艳。
——李昂（鱼类学博士，微博科普达人@李昂杜父鱼）
这本图册不仅以精美的图片展示了多彩多样的鱼类，更展现了人类认识和了解鱼类的历史进程。
——郗旺（中科院博士，果壳网科普达人，微博科普达人@飞雪之灵）