本书以中医养生保健理论为依据，从心、肝、脾、肺、肾的脏腑补益，阴阳气血的平衡，9种体质的调理，人体对四季、24节气变化的适应等多角度入手，系统阐述了中医饮食养生思想以及行之有效的食养、食补、食忌、食疗方法。本书贴近百姓日常生活，打造了针对国人体质和饮食特点的日常饮食养生方案，可用来指导日常饮食。

第一章 饮食决定健康

第1节 民以食为天――吃对吃错是关键

真正的饮食专家就是吃得对，不生病

均衡饮食，让健康的“木桶”无短板

求医不如求己，健康长寿八不贪

膳食中暗藏科学的黄金分割法

自然什么时候给我们，我们就什么时候吃

吃对“四气”“五味”能治百病

吃饭也要讲究“先来后到”

若要身体壮，饭菜嚼成浆

第2节 要想活得好。先要吃得对

病从口入，80％以上的病都是吃出来的

治癌?致癌?1/3的癌症都与膳食有关

世界上30％的心脏病是由西餐引起的

吃得激素失调，带来无尽烦恼

导致衰老的神秘物质――过氧脂质

吃得不对，免疫力就下降

别拿主食不当事儿，吃不够就出麻烦

管不住自己的嘴，你就会越来越胖

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