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出版时间 :
槟榔谷成长之道/MTA经典案例丛书
0.00     定价 ¥ 68.00
宁波大学园区图书馆
此书还可采购5本,持证读者免费借回家
  • ISBN:
    9787509652107
  • 作      者:
    编者:陈镇//邹统钎|总主编:邹统钎
  • 出 版 社 :
    经济管理出版社
  • 出版日期:
    2018-05-01
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作者简介
  陈镇,男,海南人。香港理工大学博士研究生。毕业于华侨大学旅游学院,2003年起留学英国和美国。曾就职于海航酒店集团和美国佛罗里达国际大学。现任海南热带海洋学院校聘副教授,兼任槟榔谷景区顾问。研究方向为旅游企业管理。
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内容介绍
  海南槟榔谷黎苗文化旅游区展示了十项国家非物质文化遗产,其中“黎族传统纺染织绣技艺”被联合国教科文组织列入非物质文化遗产急需保护名录。槟榔谷还是海南黎、苗族传统“三月三”及“七夕嬉水节”等活动的主要举办地之一,是海南民族文化的“活化石”。槟榔谷景区的创建发展历程、经营管理理念、产品开发思想、品牌营销战略、民族文化的保护与开发以及景区与社区共赢的发展之路不仅为少数民族型景区的开发提供了发展思路与经验借鉴。同时也为仍在拼搏的创业者们提供了经验与支持。
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精彩书摘
  《槟榔谷成长之道》:
  2008年是槟榔谷走上评A之路的开始年,也是槟榔谷品牌提升的关键之年。围绕着提高景区核心竞争力的目标,景区于10月正式启动4A级创建工作,开始了品牌提升的漫漫之旅。
  2009年是槟榔谷正式进入4A级进程的工程建设年。景区累计投资6000万元用于硬件投资和软件提升。历经一年多的规划整改,三大板块初见雏形:原甘什黎村、原蚩尤苗寨和原神秘雨林。如今环顾景区,依然能寻见当时的风貌踪影。这一年,槟榔谷还邀请了全国著名礼仪老师孙岚进行礼仪培训和指导,一时之间礼仪服务深人人心。
  2010年7月9日,槟榔谷荣膺国家4A级旅游景区称号。11月12日,景区大门张红燃爆,彩旗飘扬,隆重举行了国家4A级旅游景区的揭牌仪式。升级成为国家4A级旅游景区是全体槟榔谷人的骄傲,三年漫漫创A之路,既是对他们筚路蓝缕、执着坚守的肯定与支持,也是对他们勇往直前、再创佳绩的鼓励与鞭策。4A不是终点,而是一个新的起点,是创建国际旅游品牌道路上的又一个坚实的脚印。槟榔谷的创始人不认为自己已经成功,他们认为自己还在路上,只有不断创新、不断改进才可以继续成长。
  十年磨一剑,在数十年小打小闹演出经验的基础上,大型原生态黎苗实景演出《槟榔·古韵》历经两年潜心打造,于2011年1月1日全新上演。演出一经面世,好评如潮,演出队伍层受邀前往俄罗斯、瑞典、芬兰等多国进行跨国巡演。2011年12月,《槟榔·古韵》被国家文化部确定为“国家文化出口重点项目”。有民俗专家称赞道:“这是一台诠释海南之魂的精品演出,打开了通向千年海南的全景窗口。”常言道:“居安思危,思则有备,有备无患。”4A的光环虽让槟榔谷人收获了品牌的喜悦,但并没有因此而消磨她的鸿鹄之志。程天富没有因为刚刚取得的一点小成果而沾沾自喜,而是看到了与其他企业之间的差距。通过一点一滴锲而不舍的艰苦努力,槟榔谷用了十余年摸索出了一个方向,终于在2012年明确了筹建国家5A级旅游景区的近期目标。
  如同许多企业一样,槟榔谷景区早期的开发也同样经历征地拆迁的过程。但不同之处是,槟榔谷景区在征地拆迁过程中,企业领导直接面对群众,以互利合作、共同发展的理念,主动与当地干部和群众协商土地出让金、土地青苗处置及补偿等事宜。在协商的过程中,企业充分照顾群众在征地拆迁中的利益诉求,最大限度地满足群众提出的合理要求。景区周边的农村土地少、收入低,群众担心土地被企业征用后,无地种植经济作物,影响今后的收入,生活将会更加困难。为解除群众的担忧,企业作出决定:在景区南大门和北大门附近建设了106个售货亭免费供村民经营。在土地征用和开发过程中,尽量保留征用土地地面上种植的槟榔等经济作物,并把经济作物的收益权归原农户所有,确保了农民的收入。景区因修路、建房等确需砍伐的部分经济作物,企业都以超出政府青苗补偿的标准对农户给予补偿。企业的这一做法维护了群众的利益,使群众对企业的征地工作给予了支持和配合,确保了景区征地拆迁工作的顺利开展。
  2012年,景区全面进入筹建5A的状态,并再投资2.6亿元用于项目扩建,扩建后的景区比原来扩大了一倍多,进一步丰富了景区文化的多样性。2013年,海南省首个海峡两岸交流示范基地项目落户槟榔谷,由此,槟榔谷在促进琼台两岸友好关系中扮演起重要的外交角色。槟榔谷成为德国海德堡大学地理研究所教学实习基地,这是第一所和槟榔谷合作的海外高校,开启了国际学术交流的序幕。同年,由于非遗村的修建,原雨林苗寨往山上搬。两年施工建设,三年规划设计,十多年经验积累,过亿元资金投入,一座极具海南民族文化特色的大力神图腾文化形象大门和系列博物馆拔地而起。2014年1月19日,槟榔谷三月三广场拉开了开业十六周年暨新大门落成迎客庆典序幕。台湾民俗文化馆、台湾美食馆、波隆人家餐厅等配套设施先行投入使用。同年底,非物质文化遗产村、员工宿舍楼也相继投入使用。这一年,飞速发展的槟榔谷,向着黎家梦又迈进了一步。槟榔谷的脚步并没有停下,它也得到了最好的回报。
  ……
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目录
第一章 走进槟榔谷
第一节 槟榔高树笑声低,草舍黎人绣彩衣
一、遇见槟榔谷人
二、璀璨千年的非遗宝藏
三、丰富的体验项目
第二节 浴火重生再启航,黎家之梦耀四方
一、槟榔谷前传
二、在曲折中不断发展
三、不忘初心,砥砺前行

第二章 黎苗旅游产品发展之道:市场适应中成长
第一节 “四建三拆”中的升级蜕变
一、几间茅草屋和歌舞表演(1998~2002年)
二、野人部落,出“奇”制胜(2003-2005年)
三、A级景区建设带来黎苗文化新思考(2006~2010年)
四、深耕黎苗主题文化产品(2011年至今)
第二节 黎苗非遗盛宴:深耕文化,活态发展
一、文化寻根——拾起旧时的珍宝
二、活态发展——还原百年古黎村生活场景
三、产品完善——学习不停步
四、非遗盛宴的多重体验特色
第三节 市场主导下的产品开发:去规划、以变应变
一、“变”出来的5AI
二、全员参与性开发1
三、以“黎苗”文化为根,以市场为导向
第四节 转型休闲度假再启航
一、休闲度假的转型
二、加深游客旅游体验
三、旅游商品开发:商品文化化的探索

第三章 创业管理之道:适应性成长和包容性发展
第一节 槟榔谷的三代人
一、槟榔谷的开拓者们
二、槟榔谷的中坚力量
三、槟榔谷的“新鲜血液
第二节 适应性成长
一、创业与坚持
二、创新与学习
三、创业与守业
第三节 包容性发展
一、“安定”中求发展
二、以人为本打造“家”文化
三、打造包容性发展的命运共同体
第四节 未来的路
一、塑造企业发展的灵魂
二、挖掘、保护、传承、弘扬黎苗文化,使其生生不息
三、创建国际旅游目的地——槟榔谷在路上

第四章 品牌发展之道:从多元化到品牌化的营销战略
第一节 立足黎苗文化,打造国际市场
一、市场定位——黎苗文化的守望者
二、市场细分——打造梯级市场,建立三大组别四大板块
三、市场客源——国内走向国际的完美蜕变
第二节 “回归自然,以人文本”的营销理念
一、宣传方式——大力神庇佑的民族
二、产品开拓市场——世界唯一的黎族文化
三、服务促营销——“波隆”的“家”文化
第三节 厚积薄发——打响品牌知名度,广收美誉
一、营销国际范——主流媒体广泛宣传
二、宣传名人范——打造名人效应
三、传播多元范——“网红时代”下的多元营销方式
四、树立品牌范——广收关誉

第五章 精准扶贫之道:景区与社区共赢发展之路
第一节 “破败”到“富裕”:社会环境大变样
第二节 “输血”到“造血”:精准扶贫助发展
一、社区优先——景社融合新模式
二、景区受益——社区参与景区发展
第三节 “独立”到“共赢”:社区发展可持续
一、文化自觉——社区发展显成效
二、展望未来——社区参与指南针

第六章 使命践行之道:生产性保护民族文化
第一节 丰富多彩的民族文化
一、历史悠久之民俗类
二、多才多艺之传统手工技艺类
三、载歌载舞之传统歌舞类
第二节 民族文化的挖掘
第三节 民族文化的保护
一、生产性保护模式
二、项目名录和传承人保护模式
三、整体性保护模式
四、博物馆化模式
五、舞台化模式
第四节 民族文化的传承
一、口头传承
二、师徒传承
三、节日传承
第五节 民族文化的弘扬
一、黎锦进校园——从娃娃抓起
二、嬉水节——琼台两岸一家亲
三、走出国门——走向国际大舞台

第七章 结语
后记
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