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作者简介

Monica，本名李胤萱，美食杂志专栏作家，名厨世家第三代掌勺人。喜欢在微信公众号“挚爱甄选”上分享自己的烹饪及生活心得。

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内容介绍

本书取材于名厨世家的日常美食，专为厨房新手设计的快乐食谱进阶版，一学就会，一吃就爱，跟着掌厨很好美食达人Monica 学做菜，您也能享受好玩、快乐与幸福的厨房时光。工作再忙，也不能错过美食的天然疗愈能力，自己动手做美食，才能独自挖掘它的深层魅力，简单明了食谱，让您轻松爱上在自家厨房做菜的感觉，让您更享健康，更懂生活，更体会其中的精致之美。

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Part 1  早餐真的太重要了
土豆泥沙拉  003
自制杂粮煎饼  005
老北京芝麻酱糖饼  007
蔬菜鸡蛋饼  011
黄金蛋炒饭  013
口袋饼  015
蜜汁馒头片  017
白菜香饼  021
孜然炒馒头  023
炒饼  025
Part 2  简食教室：懒人美味汤羹和面条
炒方便面  031
葱油拌面  033
韩式拉面  035
樱桃番茄意大利面  039

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