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书       名 :
著       者 :
出  版  社 :
I  S  B  N:
出版时间 :
亲子共厨时间(让孩子爱上料理)
0.00     定价 ¥ 58.00
宁波大学园区图书馆
此书还可采购4本,持证读者免费借回家
  • ISBN:
    9787210098355
  • 作      者:
    作者:小鱼妈
  • 出 版 社 :
    江西人民出版社
  • 出版日期:
    2017-12-01
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编辑推荐

为幼儿设计的食谱有很多,但像本书一样指导妈妈们如何将厨房变成亲子互动学习的场所,培养孩子的动手能力与创造力的图书并不多见。本书作者小鱼妈倾情分享亲子互动料理,从厨具与材料的准备,到食材的选择和预处理,详细的介绍让料理新手也能轻松掌握。更有专为开发孩子各项能力而设计的营养食谱,让孩子从此不再挑食,爱上做饭。


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作者简介

小鱼妈 (陈怡安),知名美食博主,烹饪达人。原本对料理、烘焙一窍不通,为了改善儿子小鱼食物过敏的症状,决定开始动手做料理。在学习做菜与尝试新菜品的过程中,研究出了一套简单、方便、快速的烹饪技巧,希望将这些技巧与所有妈妈与料理新手们分享。


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内容介绍

本书是美食博主小鱼妈的私家亲子互动料理食谱。其中的菜品设计趣味十足,非常适合父母与孩子一起完成。这些食谱简单,可操作性强,而且有针对过敏儿的特殊饮食设计。即使是没有烹饪经验的家长和孩子也能轻松掌握。


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目录
作者序/料理的好坏不在滋味,而是陪伴的过程!……2
玩出好吃料理,
和孩子同享“美好食光”!
开心玩料理,训练认知力与创意脑!……10
进厨房前,一定要知道的大小事……14
小鱼妈厨房必备1人气小家电,让亲子料理更简单!……18
小鱼妈厨房必备2不麻烦、好好玩!妈咪、小朋友最爱的亲子器具……22
小鱼妈厨房必备3加入这些食材,孩子笑着把饭吃光光!……26
 
想当好厨师,
从清洗与珍惜食材开始!
从“农夫女儿”“孩子的妈”角度来看农药……30
和宝贝一起正确洗“蔬菜”!……32
和宝贝一起正确洗“水果”!……36
通过与大地的接触,让孩子珍惜食物!……42
 
手指动一动、捏一捏!促进手脑发展的聪明食谱……46
好神奇哦!把讨厌食材变不见的魔术食谱……92
过敏儿也能开心吃!无麸质轻料理……134
一起发挥想象力!超有创意的节庆料理……156

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