胡舜臣，生卒年不详，南宋画家。宣和初授画院待诏，南渡后，绍兴（1131～1162年）初复职。擅画山水，与张著、张浃、顾亮同门，皆师法郭熙。画山水虽不及郭熙，然得其谨密之法。

　　《东方画谱·宋代山水篇·菁华高清范本：送郝玄明使秦书画图》为胡舜臣为大参郝玄明出使而作，图上自题：“丛桂方招隐，君犹赋远游，青枫初试绛，白露正宜秋，玉叠浮云暮，秦关云气秋，离情付图画，怅我一登楼。宣和四年九月二日，玄明人参有使秦之命，作此纪别，胡舜臣。”下钤“舜臣”白文印，卷后有蔡京书题诗一首。画面所描绘的山川人物，用笔凝练，颇具意境。着色皴染谨密有法，可谓尽得郭熙之法。作品表现了北宋末期山水画的风貌。

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