郑逸梅先生自1913年起就在报刊发表文字，至耄耋之年仍然挥笔不辍，成就一段文坛佳话。其笔下著述，多以清末民国文苑轶闻为内容，广摭博采，蔚为大观，成为了解近现代文艺界情形的宝贵资料。郑先生早年作品多用文言，简练含蓄，饶有风致；晚年炉火纯青之作，则用白话间以文言，笔墨卷舒之中，人情练达之处，皆能融合知识性与趣味性。这些作品以别具一格的小品文体和雅俗共赏的风格，赢得了各界读者的好评。

    著有专著《人物品藻录》、《淞云闻话》、《逸梅小品》、《孤芳集》、《近代野乘》、《逸梅谈丛》、《南社丛谈》、《郑逸梅文摘》、《艺坛百影》、《影坛旧闻》、《三十年来之上海》、《清娱漫笔》等。

全书共分四个部分，即盖聚物之夭美 以养吾之老饕，乡情溢满烟火气 珍馐至味在人间，品馔也是读书 治大国若烹小鲜，桃之夭夭 灼灼其华，比较全面地反映了作者所在时代的饮食文化。既有特色小吃，又有饮食掌故；既介绍了作者自己的饮食习惯，又描写了部分名人的饮食嗜好，对读者了解我国传统饮食文化颇有帮助。

国以民为本，民以食为天。一日三餐有定时，有定量。既不吸烟，又不饮酒，也不吃零食。饭后进些水果，可助消化。卫生第yi，方便第二，味美第三，营养第四……

壹 盖聚物之夭美 以养吾之老饕

豚蹄小谈      

说说大闸蟹      

食品漫谈      

苏州的著名食品      

啖　蟹      

谈山家十八熟      

吃在香港      

人是否能断食      

胆结石禁忌的食品      

我个人的进食      

我家的饮食生活      

我的起居注      

《康居笔记》所谈的饮食      

长寿的传说      

饮与食      

各家的饮食      

贰 乡情溢满烟火气 珍馐至味在人间

徐卓呆啖豆饼      

吃年夜饭      

儿时的食品回忆      

零　食      

董糖、韩糖和茶花女糖      

吴稚晖喜吃锅贴      

王季欢之啖蟹趣史      

杨士骧喜啖羊肉      

上海沦陷时期的食粮      

姑嫂饼别饶风味      

陶诒孙嗜吃薄脆饼      

农劲孙的养生术      

末代皇帝的伙食账      

叁 品馔也是读书 治大国若烹小鲜

饭会与粥会      

南社的几次聚餐      

最后的一次宴会      

养生之道      

养生赘谈      

朵颐快语      

饮食话旧      

饮食小掌故      

吃饭掌故      

盘餐摭谈      

喜阅《食德新谱》      

肆 桃之夭夭 灼灼其华

甘　蔗      

荸　荠      

枣      

龙　眼      

银　杏      

胡　桃      

苹　果      

樱　桃      

梅      

杏      

桃      

李      

梨      

杨　梅      

枇　杷      

荔　枝      

芡　实      

无花果      

瓜      

西　瓜      

南　瓜      

葡　萄      

石　榴      

菠萝蜜      

槟　榔      

椰　子      

藕      

菱      

柿      

文　旦      

木　瓜      

香　橼      

金　柑      

橙      

红　豆      

香　蕉      

栗      

桔      

橄　榄      

葫　芦