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非药而愈：吃出健康的秘密

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作者简介

徐嘉，临床营养学专家，约翰·霍普金斯大学医学院生理学博士，北京大学生物物理学士。自2014年起，在100多座城市共举办800余场公益讲座，演讲课题包括：饮食与健康、远离癌症、消化道健康、母婴健康、食品安全、饮食与运动、女性健康、科学瘦身、低碳饮食与可持续发展等。

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第一章健康饮食的误区 1．1 美国膳食指南背后那些你可能不知道的事 / 002 1．2 你在吃食物，还是在伤害自己呢？ / 007 1．3 当代饮食结构的问题 / 011 1．4 富贵病不是因为缺营养 / 031 1．5 你的健康银行还剩多少钱？ / 034 第二章健康饮食的核心要素

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