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内容介绍

　　《开创农学新天/中华复兴之光伟大科教成就》介绍了古代重要的粮食作物稻、历史悠久的经济作物麻、古老的粮食品种之一大麦、小麦的种植与田间管理、在古代占重要地位的大豆、古代的蔬菜及其栽培技术、早的土壤改良技术、古代肥料积制与施用、古代北方旱地耕作技术、古代南方水田耕作技术、先民们对农时的把握等内容。

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作物种植
古代重要的粮食作物稻
历史悠久的经济作物麻
古老的粮食品种之一大麦
小麦的种植与田间管理
在古代占重要地位的大豆
古代的蔬菜及其栽培技术

耕作技术
最早的土壤改良技术
古代肥料积制与施用
古代北方旱地耕作技术
古代南方水田耕作技术

农具发明
古代农具发展与演变
汉唐以来创制的耕犁
灌溉的机械龙骨水车
粮加工工具水碓和水磨

农业工程
辉煌的古代农田水利工程
特色鲜明的坎儿井工程
改造山地的杰作古梯田

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