林幸子，日本烘焙名师，在日本国内享有较高的声誉。目前其已经出版的多本烘焙书籍受到了读者的喜爱。
去日本旅游的人、爱好和式点心的人，谁能错过抹茶呢？抹茶类食品多年来一直是日本旅游的上佳手信。本书介绍了抹茶口味的冰淇淋、蛋糕、曲奇饼的制作方法，内容翔实，制作方法简单易操作。
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