《畜禽健康养殖新技术》湖北省委、省政府对基层农技人员知识更新十分关心，2009年省委省政府在《关于发挥科技支撑作用促进经济平稳较快发展的实施意见》（鄂发[2009]20号文件）要求，“开展农业科技人员知识更新培训，实施农技人员知识更新培训工程，3年内完成一轮对乡镇在岗公益性农技服务人员业务培训”。省农业厅认真贯彻落实中央、省委相关文件精神，高度重视基层农技人员的知识更新培训工作，根据我省农业科学技术发展和农业专业技术人才队伍建设的实际需要，制定出了详细的培训规划。为增强农技人员知识更新培训效果，便于农技人员更好地学习提高，我们组织华中农业大学、长江大学、中国农业科学院油料所、湖北省农科院和省农业厅种植、畜牧、水产、农机、能源、经管六大行业的专家，历时半年编写了这套《现代农业新技术丛书》。我相信，这套丛书的出版发行，必将有力地推动全省农技人员知识更新培训工作，进一步提高广大农技推广人员的业务素质和技能水平，增强科技对农业农村经济发展的支撑能力，促进现代农业发展和社会主义新农村建设。

    （4）羽毛生长快幼雏的羽毛生长特别快，在3周龄时羽毛为体重的4％，4周龄时羽毛为体重的7％。所以在饲养上应供给充足的蛋白质，特别是含硫氨基酸。
    （5）抗病力弱雏鸡对各种病原微生物的侵害无自卫能力，很容易感染各种疾病。小鸡一旦有病，就难以控制。所以在饲养上，必须按照免疫程序定期接种疫苗，并做好卫生消毒和隔离工作，严格控制病原的传播。
    （6）敏感性强，胆小易受惊雏鸡对饲料中营养物质缺乏或有毒物质的过量，都会产生生长受阻和各种病理反应。另外，雏鸡胆小，喜欢群集，各种惊吓及环境条件的突然改变都引起鸡的应激反应，影响其正常发育。因此，育雏环境要安静和稳定，防止各种异常声响和噪音，以及新奇的颜色入内。
    二、育雏前的准备工作
    （1）育雏季节的选择环境控制鸡舍，无论哪个季节都可育雏，并且育雏效果好。但采用开放、半开放式鸡舍，在自然环境条件下，春季育雏效果最好，秋季次之，盛夏最差。育雏季节不同，环境条件对鸡的发育、性成熟、产蛋的持续性、蛋重、鸡的体质、生产成本等密切相关。
    （2）制定育雏计划根据房舍、设备条件、饲料来源、资金多少、饲养场主要负责人的经营管理水平、饲养管理技术、市场需求等具体情况，制定育雏计划。首先确定全年总育雏量，分几批饲养，然后具体拟定进雏数、雏鸡周转计划、饲料、垫料及物资供应计划、防疫计划及育雏阶段应达到的技术指标。
    （3）育雏室及设备的准备在进雏前应对育雏舍进行全面检修，防止漏雨、漏风，特别是穿堂风和贼风，既要做到保温性能好，又要保证通风换气。对舍内用电设备、照明线路进行全面检测，杜绝一切不安全隐患。

第一篇 家禽健康养殖新技术
第一章 家禽的品种
第一节 蛋鸡品种
一、白壳蛋鸡
二、褐壳蛋鸡
三、粉壳蛋鸡
四、绿壳蛋鸡
第二节 肉鸡品种
一、快大型肉鸡
二、优质肉鸡
第三节 鸭的品种
一、蛋鸭品种
二、肉鸭品种

第二章 家禽的营养需要与饲料配制
第一节 家禽的营养需要
一、能量
二、蛋白质
三、矿物质
四、维生素
五、水
第二节 家禽的饲养标准
一、饲养标准的含义
二、饲养标准的应用
三、影响家禽对营养物质需要量的因素
四、各类家禽的饲养标准
第三节 家禽常用饲料及特性
一、能量饲料
二、蛋白质饲料
三、矿物质饲料
四、维生素饲料
五、饲料添加剂
第四节 饲料的配制技术
一、配合饲料配制的基本原则
二、饲料配方设计中各种饲料应占的比例
三、配合饲料的种类
四、配制饲料的方法
第五节 节约饲料提高经济效益

第三章 蛋鸡健康养殖新技术
第一节 雏鸡的饲养管理
一、雏鸡的生长发育特点
二、育雏前的准备工作
三、雏鸡的选择及运输
四、雏鸡的饲养管理
第二节 育成鸡的饲养管理
一、生理特点
二、饲养方式
三、饲养管理
第三节 商品蛋鸡的饲养管理
……
第二篇 生猪健康养殖新技术
第三篇 肉牛健康养殖新技术
第四篇 山羊健康养殖新技术