1.小朋友的模仿能力都超级强,石小跳就是如此。平时见多了我在厨房倒腾面团,所以他玩起橡皮泥来也有模有样,做“包子”,包“饺子”,还有“比萨”, “面包”……花样真不少。有时候,他还逮住到家里来的客人,游说人家和他一起玩开餐厅做饭的游戏。最好笑的是,当客人正准备“享用”跳大厨烹制的美味时,小人儿却一把夺过餐盘:“等等!我还没拍照!”呃……耳濡目染就是这个意思吧。有时,咱也不妨交出厨房的使用权,满足娃儿对厨房的美好憧憬吧!
2. 很小的时候——就是家里还有煤炉子的那会儿,奶奶都会在煤炉上支个架子,把糍粑放在火上烤,什么调料都不放。糍粑在火上烤得“噼噼啪啪”响,外皮烤裂开了口子,里面软糯的糍粑咕咕地往外冒泡……等里外都烤透变软后就可以开吃了,蘸点白糖……哇!那是儿时过年时最美味的食物了!今天的蛋煎糍粑,是加了鸡蛋的升级版,外表光鲜了不少。但在我心里,却不及儿时那灰头土脸的无油版烤糍粑,不是因为那味道,而是那珍贵的回忆……
3.“妈妈,我们去买个别墅住吧?”
“别墅?!那得多少钱啊?我可没钱,买不起!”
“算了!等我以后赚钱了,我自己买个去!”
“那……让我住不咧?”
“不让!”
“那你跟谁住?”
“跟我老婆呀!”
“谁做饭你们吃咧?我去给你们做饭哒……”
“我老婆做饭撒!哦,不不……老公和老婆一起做饭!”
瞧瞧!瞧瞧!娶了媳妇儿忘了娘不说,还晓得心疼老婆,舍不得让老婆一个人做饭。我是该高兴呢?还是该失落呢?……
4. 我小的时候,有个绰号叫“土豆大王”,顾名思义,就是超级爱吃土豆,尤其是烧得粉烂粉烂的土豆,再用浓稠的汤汁拌着米饭,香得咧!所谓习惯嘛,就是你无论多老都保持着年少时的喜好,就像我这样,如今依然热爱土豆,但烹调的方法不仅仅限于红烧了。煎、炒、炸、焖……无论怎么做,都好吃!石小跳同学继承了我的 “衣钵”,新一代的“土豆大王”就是他了!
5.豆丝是湖北的特产,尤其以黄陂豆丝最为出名。每逢过年前后,豆丝就成了家家户户餐桌上的主打,无论是早餐、晚餐还是夜宵,煮上一锅热腾腾的糊汤豆丝,那就是极品的美味佳肴。也许很多地方的朋友不了解它,但没关系,如果有天您来到湖北做客,别忘了一定要尝上一碗,好不好吃,您说了算!
……
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