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书       名 :
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出版时间 :
孕产期营养饮食一本通
0.00     定价 ¥ 19.90
青岛市图书馆
此书还可采购3本,持证读者免费借回家
  • ISBN:
    9787534587092
  • 作      者:
    王琪主编
  • 出 版 社 :
    江苏科学技术出版社
  • 出版日期:
    2012
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编辑推荐
    汉竹图书,健康的阅读
    “想要个宝宝了,老妈不在身边,自己又什么都不懂,怎么办呢?”
    “我本来就偏食,怀孕后胃口更不好了,怎样才能保证宝宝每天所需的营养呢?”
    “怀孕了,还要上班,吃饭的问题怎么解决呢,怎么吃才能既保证卫生又营养全面呢?”
    准妈妈们不要着急,打开这本书,就能解除你孕期产后的忧虑。本书根据孕产妇的饮食及营养素的要求,按照孕月的不同分别介绍了孕期饮食中需要注意的事项和常见病的食疗方法。更贴心的为“偏食孕妈妈”和“上班族孕妈妈”量身打造了“营养补偿方案”。不想下厨的准妈妈也不用担心,本书专门请知名孕产  专家推荐了制作简单、营养搭配丰富合理的孕产食谱,让妈妈吃得好,宝宝长得棒。
    希望本书能为准妈妈们答疑解惑,为您神奇而又美妙的孕期旅程保驾护航!
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作者简介
    王琪,国家“十五”科研攻关项目负责人。北京妇产医院主任医师、北京市孕产期保健技术专家指导组成员、中华医学会、北京医学会专家库成员、全国妊娠高血压疾病学组成员。
    在首都医科大学附属北京妇产医院从事围产医学二十余年,从围产医学临床、科研一直到教学工作都深入研究。擅长优生优育遗传咨询、孕期和育期系统保健,对于孕期各种合并症、并发症及高危妊娠的诊断、治疗,以及对各种产科危重急症的抢救有着极其丰富的临床经验。
    承担国家“十五”攻关科研项目、首都发展资金科研项目及参与其他各科研项目十余项。多次担任北京电视台、中国生殖健康网、网易在线聊天室、人民网健康论坛、新浪伊人风采的特邀嘉宾,并担任北京人民广播电台教育频道孕妇学校嘉宾主持,积极参与各种形式的大众普及健康教育工作。
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内容介绍
    《汉竹·亲亲乐读系列:孕产期营养饮食一本通》围绕孕产妇及其家人最为关心的问题——孕产期的营养及饮食,以孕产妈妈营养需求为主线,全面解析孕妈妈所需营养,并提供了孕期必需的20中关键营养素和24种适合孕产妈妈的食材及丰富的菜谱供孕产妈妈参考,让全书变得更有可读性,也更易操作,帮助孕产妈妈健康地孕育自己的宝宝。
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精彩书摘
  碘
  碘堪称“智力营养素”,孕前补碘比怀孕期补碘更能促进胎宝宝的脑部发育。经补充碘出生的宝宝,其体重、身高及智商水平均高于未补碘出生的宝宝。准备怀孕的女性可以通过检测尿碘水平来确定身体是否缺碘。孕期碘的摄人量应为每日175微克,相当于每日食用6克碘盐。
  以下是一些碘含量比较丰富的食物,
  供孕妈妈参考,每100克可食部分含碘量:
  裙带菜(千):含15878微克
  紫菜(干):含4323微克
  海带(鲜):含113.9微克
  叉烧肉:含57.4微克
  火鸡腿:含33.6微克
  乌鸡蛋(绿皮):含20.0微克
  开心果(熟):含10.3微克
  锌
  体内如果锌含量充足,可维持性激素分泌的增加,使精子数量增多或促进排卵。同时,锌对胎宝宝的大脑发育起着不可忽视的作用。孕期锌的摄人量应为每日20毫克。
  以下是一些锌含量比较丰富的食物,
  供孕妈妈参考,每100克可食部分含锌量:
  牛里脊肉:含6.92毫克
  山核桃干:含6.42毫克
  小海蟹:含3.2毫克
  猪里脊肉:含2.30毫克
  羊肉(后腿):含2.18毫克
  火腿(全精肉):含2.16毫克
  早餐麦片:含1.94、毫克
  ……
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目录
第一章  孕前营养必不可少
备孕女性饮食原则
备孕女性必需营养素
备育男性必需营养素
必须改变的不良习惯
孕前排毒饮食方案
孕前没注意营养,孕后怎么补

第二章  孕10月同步营养与饮食指导
孕1月
孕妈妈:还未察觉
胎宝宝:还是个小胚芽
妈妈宝宝营养情况速查
孕1月必需营养素
孕1月营养饮食全方案
香菇油菜
甜椒牛肉丝
孕1月饮食禁忌
孕2月
孕妈妈:出现妊娠反应
胎宝宝:忙碌的发育
妈妈宝宝营养情况速查
孕2月必需营养素
孕2月营养饮食全方案
燕麦南瓜粥
棒骨海带汤
孕2月饮食禁忌
孕3月
孕妈妈:妊娠反应更激烈了
胎宝宝:有性别了
妈妈宝宝营养情况速查
孕3月必需营养素
孕3月营养饮食全方案
蒜蓉茄子
酸甜藕片
孕3月饮食禁忌
孕4月
孕妈妈:胃口好多了
胎宝宝:大脑迅速发育
妈妈宝宝营养情况速查
孕4月必需营养素
孕4月营养饮食全方案
抓炒鱼片
酸奶布丁
虾仁西葫芦
孕4月饮食禁忌
孕5月
孕妈妈:感受到眙动啦
胎宝宝:能听到声音了
妈妈宝宝营养情况速查
孕5月必需营养素
孕5月营养饮食全方案
蒜蓉空心菜
木耳娃娃菜
芝麻圆白菜
孕5月饮食禁忌
孕6月
孕妈妈:更性感了
胎宝宝:游来游去
妈妈宝宝营养情况速查
孕6月必需营养素
孕6月营养饮食全方案
五仁粳米粥
千煎带鱼
孕6月饮食禁忌
孕7月
孕妈妈:睡眠变差了
胎宝宝:像个小老头
妈妈宝宝营养性况速查
孕7月必需的营养素
孕7月营养饮食全方案
海米炒洋葱
木耳炒黄花
大蒜鱼头豆腐汤
孕7月饮食禁忌
孕8月
孕妈妈:行动越来越吃力
胎宝宝:就要倒过来了
妈妈宝宝营养情况速查
孕8月必需营养素
孕8月营养饮食全方案
山药五彩虾仁
蜜汁南瓜
孕8月饮食禁忌
孕9月
孕妈妈:最困难的时刻开始了
胎宝宝:更像个小婴儿
妈妈宝宝营养情况速查
孕9月必需营养素
孕9月营养饮食全方案
蘑菇炒青菜
花生红薯汤
孕9月饮食禁忌
孕10月
孕妈妈:进入分娩状态
胎宝宝:成熟了
妈妈宝宝营养情况速查
孕10月必需营养素
孕10月营养饮食全方案
木瓜炖牛排
鲶鱼炖豆腐
茭白炒鸡蛋
孕10月饮食禁忌
……
第三章 孕妈妈必需的20种关键营养素
第四章 孕适合孕妈妈的20种明星食材
第五章 孕期常见不适饮食调养方
第六章 产后常见不适的食疗方
附录
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