面诊就是透过面部反射区观察脏腑疾病与健康状况的诊法，即医生运用望、闻、问、切的诊断方法对面部整体及五官进行观察，从而判断人体全身与局部的病变情况。通过对面部形态、颜色、肌肤、瑕点分布等方面的观察，从而得知脏腑、经络、气血功能的状态，简而言之就是“看五官，观气色，辨脏腑之病”。通过诊断或预测疾病的发生和发展，给我们提供治疗和预防的根据。
　　《观脸知健康》首先从面诊的理论常识入手，内容详尽且通俗易懂，为初学者打开了面诊的大门。其次，深入浅出地分析面诊知识，手把手教会读者面诊诊病的方法，包括头诊、眼诊、耳诊、鼻诊、舌诊、齿诊、望人中、望唇舌等，帮助读者在家就能通过面诊诊病，方便读者在短时间内掌握自我诊病的常识，易于学习与掌握，具有很强的指导性和实用性。《观脸知健康》将详尽的图解与文字有机地结合，在方便阅读的同时，你可以更直观地参照图解来对照自身面部的变化特征，诊断自身病痛，并通过观察图解呈现出来的对应病症来有效去除病灶、预防疾病的发生，是一本综合性的读物。《观脸知健康》适合各年龄段和关注自身健康的人使用，是一部居家必备的自查、自诊的中医保健书。

　　面色苍白
　　面色苍白是由于脸部毛细血管充盈不足而引起的，中医认为这是体质差的表现。此外，如大出血、休克引起毛细血管强烈收缩，甲状腺功能减退、慢性肾炎、铅中毒等，也会引起脸色苍白的现象。
　　健康人的脸色是白里透红，经常不出门在家里待着的人皮肤也白，可病态的白是色如白蜡，常见于如下病症：虚寒病症、贫血及某些肺症患者，可见面色苍白；心脏病二尖瓣关闭不全者，其面部也可能呈现苍白之征象；面色灰白而发紫，表情淡漠，是心脏病晚期的病危面容，倘灰暗之色日重，则是风湿性心脏病二尖瓣狭窄的特征；肝病见白色为难治之病；白色见于两眉之间，是肺脏有病；甲状腺机能减退症、慢性肾炎等患者的面色，较正常人苍白；铅中毒时，患者以面色灰白为主要特征，医学上称为“铅容”；寄生虫病、白血病等患者，长期室内工作及营养不良者亦见此色。肠道寄生虫病，面部可见白点或白斑；此外，出血性疾病、经常痔疮出血、妇女月经过多，也会造成面色苍白；休克病人因面部血液循环受阻，脸色也会发白。中医认为，面色苍白属于虚症和寒症。如有些人，面色较白，体型肥胖，中医称这些人为气虚，或阳虚之体。这些人尽管体胖，但体质较差，容易得感冒。
　　为数不少的女性看上去面无血色，皮肤苍白或萎黄，这些人常有疲乏无力、头晕健忘、心慌气短、月经失调等症状，并伴有皮肤萎缩、干燥，毛发干燥易脱落，或指（趾）甲脆薄而扁平、凹陷、易分裂成层等现象，这些都是缺铁性贫血的表现，化验血即可明确诊断。缺铁性贫血是由于体内储存铁的缺乏，影响血红蛋白的合成所引起的。患者多有缺铁的病史，如分娩失血过多、月经量过多等引起的失血；多次分娩、哺乳、妊娠所致的需铁量增多；钩虫病等寄生虫感染影响铁的吸收；食物中铁缺乏以及铁吸收障碍等。改善缺铁性贫血，首先要除去引起贫血的病因，还要补充含铁丰富的食物。治以补血，可选择以下食疗方：
　　1．菠菜猪肝汤
　　新鲜连根菠菜200～300克，猪肝150克。将菠菜洗净，切段，猪肝切片；锅内水烧开后，加人生姜丝和少量盐，再放人猪肝和菠菜，水沸后肝熟，饮汤食肝及菜。可佐餐食用。猪肝、菠菜两味同用能补血，用于缺铁性贫血、面色苍白者的补养和治疗。
　　2．三红补血益颜粥
　　红枣12枚，枸杞30克，血糯米50克，红糖30克。洗净红枣、枸杞、血糯米，置于铁锅中加清水，先用旺火煮沸，改用文火煨粥，粥成时加入红糖，调匀。每日1剂，早、晚分服。此粥有养肝益血、补肾固精、丰肌泽肤的功效，适用于营养不良、缺铁性贫血、面色苍白、皮肤较干燥及身体瘦弱者。体胖者忌食此粥。
　　3．胶芪枣汤
　　阿胶9克，黄芪18克，大枣10枚。先水煎黄芪、大枣，水沸1小时后取汤，将阿胶纳入汤药中溶化，服用。每日1剂。阿胶补益血液，黄芪、大枣补气生血，三味同用能补气养血，用于贫血的补养和治疗。
　　面色萎黄
　　虽说我们中国人天生是黄种人，但并不是所有的黄皮肤都是健康的表现。精神或是身体的异样都会造成人面色呈现不健康的萎黄。
　　一般脸色发黄的原因有：心情紧张、抑郁、烦闷，此时体内某些营养物质就会消耗过多而呈现不足，激素（女性激素）分泌随之减少，可导致月经稀少、经量减少或闭经，继而体内代谢功能下降、精神萎靡、形体消瘦、面色于黄。
　　身体有病的人，其正常的代谢机能紊乱，肠胃功能下降，肌肤因消耗过多而吸人不足导致干燥，体内病变代谢物排除不畅显露于肌肤而萎黄。因此，面色不佳、精神不振的人应随时就医，查找病因，做到无病早防、有病早治。已婚育龄妇女，应每年做一次妇科普查，若身体稍有不适，面色欠佳应及时就医。
　　面色枯黄的女性，在排除甲亢、糖尿病、肺结核、月经过多等疾病外，要考虑饮食习惯和皮肤护理。不少女性为保持体形苗条而节食减肥，如果饮食控制不得当，就会造成营养不良，出现面色萎黄的症状。以下是几种改善面黄症状的验方：
　　治面黄食少。用苍术500克、熟地黄250克、干姜（炮）25克至50克（夏天25克，冬天50克），共研细，加糊成丸，如梧子大。每服五十丸。温水送下。
　　脾胃有虫，食即痛所致面黄无色，用芜荑仁100克，和面炒成黄色，研为末。每服二匙，米汤送下。
　　五疳八痢所致面黄肌瘦，用大干蟾蜍一个（烧存性）、皂角（去皮弦）5克（烧存性）、蛤粉（水飞）15克、麝香5克，共研为末，糊成丸子，如粟米大。每服三四十丸，空心服，米汤送下，一天服两次，此方名“五疳保童丸”。
　　湿痰咳嗽所致面黄体重，贪睡易惊，消化力弱，脉缓，用半夏、天南星各50克，白术75克，共研为末加薄糊做成丸子，如梧子大。每服50～70丸姜汤送下。此方名“白术丸”。
　　小贴士
　　生理期不做黄脸婆的健康疗法
　　女性因其生理有周期耗血多的特点，若不善于养血，就容易出现面色萎黄、唇甲苍白、肢涩、发枯、头晕、眼花、乏力、气急等血虚症。严重贫血者，还极易过早发生皱纹、白发、步履蹒跚等早衰症状。
　　血足，皮肤才能红润，面色才有光泽，女性若要追求面容靓丽，身材窈窕，必须重视养血，养血则要注意以下几个方面：
　　1．神养：心情愉快，‘性格开朗，不仅可以增进机体的免疫力，而且有利于身心健康，同时还能促进身体骨骼里的骨髓造血功能旺盛起来，使得皮肤红润，面有光泽。所以，应该经常保持乐观的心态。
　　2．睡养：保证有充足睡眠及充沛的精力和体力，并做到起居有时、娱乐有度、劳逸结合。要学会科学生活，养成科学健康的生活方式，不熬夜，不偏食，不吃零食，戒烟限酒，不在月经期或产褥期等特殊生理阶段同房等。
　　3．动养：要经常参加体育锻炼，特别是生育过的女性，更要经常参加一些力所能及的体育锻炼和户外活动，每天至少半小时。如健美操、跑步、散步、打球、游泳、跳舞等，可增强体力和骨髓造血功能。
　　4．食养：女性日常应适当多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素（铁、铜等）、叶酸和维生素B12等的食物，如动物肝脏、肾脏、血、鱼、虾、蛋类、豆制品、黑木耳、黑芝麻、红枣、花生以及新鲜的蔬菜、水果等。
　　5．药养：贫血者应进补养血药膳。可用党参15克、红枣15枚，煎汤代茶饮；也可用麦芽糖60克，红枣20枚，加水适量煮熟食用；还可食用首乌20克，枸杞20克，粳米60克，红枣15枚，红糖适量煮粥，有补血养血的功效；贫血严重者可加服硫酸亚铁片等。
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第一章 观脸可以知健康
第二章 脸色：透露内脏的弱点
第三章 皮肤：内脏疾病的报警器
第四章 眼：血液与精神状态的健康指标
第五章 耳：人体各脏腑组织器官的缩影
第六章 鼻：人体内脏的外在表现
第七章 口唇：内脏健康与否的信号灯
第八章 牙齿：骨骼发育及老化的标志
第九章 舌：从形态、大小、颜色、舌苔了解体质
第十章 头发：“血液”与“激素”充足的健康征象
第十一章 体质的自我检测与改善