本书作者莱纳·克努森是甜点烘焙达人，同时她也是位时尚插画家，专门为高端时尚杂志画专栏。她从小热爱烘焙，在法国巴黎的知名传奇甜点坊“玫瑰烘焙”学习烘焙技术，尤其擅长烘焙马克杯蛋糕，著有多本关于烘焙马克杯蛋糕的美食书。她经常用简单的材料烹饪和烘焙出不简单的美食。

本书属于超级简单食谱系列，与普通烹饪书完全不同。书中提供70个极简食谱，每个食谱需要准备的材料仅需几种，将这些材料混合在一起，便完成了色香味俱全的大餐。本食谱简单易懂，需准备的食材简单，步骤清晰，无需读者掌握太多专业技能。

目录:

能量来源/ 4

烘焙种子和坚果/7

酸醋沙司/8

早餐

椰枣雪梨粥/11

樱桃杏仁粥/13

苹果榛子粥/15

北欧面包片/17

蘑菇鸡蛋卷/19

橙子椰奶布丁/21

状元元气套餐/23

黑麦奇异果酸奶/25

谷物干果酸奶/27

南瓜香蕉薄饼/29

百变水果奶昔

草莓奶昔/31

樱桃奶昔/33

奇异果奶昔/35

覆盆子奶昔/37

可可奶昔/39

牛油果菠萝奶昔/41