孟元老

号幽兰居士，生卒年不详。居东京二十余载，金灭北宋后南渡，常忆东京的繁华胜景，晚年著《东京梦华录》。

译注者：

王秀莉

毕业于北京大学中文系古典文献专业，从事图书编辑、翻译多年，策划、责编、翻译图书多种。主要译作有：《皇朝的背影》《荒诞医学史》《玫瑰与利剑：改变历史的非凡女性》等。

　　《东京梦华录》是北宋孟元老创作的追述宋徽宗崇宁到宣和（1102—1125）年间北宋都城东京（今河南开封）风貌的笔记体著作。

　　全书共十卷，作者描写了东京上至贵族、下及百姓的生活全景和都市风貌，涵盖城市布局、河道街巷、店铺摊肆、饮食起居、岁时物货、典章制度、风俗礼仪等，对后世研究宋代城市布局、建筑、交通、百业、民俗、货物、饮食、岁时、地理都有很高的价值。

　　如果让我选择，我会生活在中国的宋代。

　　——英国史学家汤因比

　　华夏民族之文化，历数千载之演进，造极于赵宋之世。

　　——国学大师陈寅恪

　　幽兰居士孟元老《东京梦华录》，一册十卷。凡宋之京城、河渠、宫阙、官府、寺观、桥巷、市井、勾肆，大而朝贺典礼，小而口味戏剧，无不详备，可谓勤矣。

　　——明代文学家李濂

　　1000年前，北宋都城无疑是名闻遐迩的美食之都。《清明上河图》上，有近半建筑为饮食店，《东京梦华录》提到的一百多家店铺，酒楼和各种饮食店也占了半数以上，而且，《东京梦华录》还介绍了近百种宋朝开封街头的美食与小吃，可谓是东京梦华小吃录。

　　——宋史研究学者吴钩

原序

译者序

卷 一 001

卷 二 025

卷 三 055

卷 四 089

卷 五 113

卷 六 133

卷 七 163

卷 八 195

卷 九 221

卷 十 239

作者小传 268

编辑说明 271