田建华，1983年毕业于河南省中医学院，师从全国著名老中医徐乃斌。现任河南省安阳市人民医院（中心医院、新乡医学院附属医院）中医科主任，教授，主任医师。并兼任中华医学会河南省康复医学专业委员会委员、中国中医药学会河南省心血管疾病专业委员会委员、安阳市糖尿病和内分泌专业委员会副主任委员、《中华中医药杂志》编委。
　　从事中医内科工作30年，积累了丰富的临床经验。综合现代中西医结合诊疗，以及中医食疗和现代营养学方法，擅长疑难杂症的诊治。对糖尿病、高血压和心脑血管疾病的临床治疗、预防及康复有深入研究和独到见解。
　　曾发表医学论文40余篇，出版医学专著15部。获国家发明专利1项，河南省卫生厅科技成果奖1项、安阳市科技成果奖3项等。

　　《怎么吃补气血》一书从中医气血基础理论出发，详细地介绍了中医的气理论、血理论，如何利用食物、药物、药膳补气血，以及如何在生活中利用饮食调理常见的气血病。《怎么吃补气血》中介绍的食疗方，可对症选用，相信会对您的健康有益。
　　无论是为了健康，还是为了养颜，都应该养好气血。希望《怎么吃补气血》能引导每一位读者建立健康的生活方式，让气血养生助您一生健康。

　　2.血为气之母
　　血与气的关系，即血为气之母，是指气在生成和运行中始终离不开血。其一，气的化生以血为物质基础。气存血中，血不断地为气的生成和功能活动提供水谷精微。水谷精微是各脏腑和经络之气的生成和维持生理功能的主要物质基础。而水谷精微又赖血以运之，借以为脏腑的功能活动不断地供给营养，使气的生成与运行正常地进行。所以血盛则气旺，血衰则气少。其二，气存在于血液之中而行血，即血能载气。气存血中，赖血之运载而达全身。
　　血为生命之本，是人体内各种有用物质的一个存储器。只有这个存储器里有足够的东西，才能供给气足够的养分，为气提供动力的原材料。如果把气比作汽车的发动机，那么血就是发动机里的汽油。没有血液作为依存对象，气就变成了无源之水，无本之木，进而变成邪火。如果血虚，气得不到充分滋润，也会变得虚弱。
　　1.气血充盈，则百病不生
　　人一生的所有活动全是靠气血运行来完成的，血液充盈、运行通畅是身体健康的保证。血液不光供给着人体组织每一细胞生存所必需的氧气和营养精微物质，还将对人体无用或者有害的物质排出体外。所以气血充盈、畅通是保证人体健康的必需条件。
　　只有气血充足，才有利于全身经络的通畅，有了充足的气血和畅通的经络，人体的脏腑才能得到更好的濡养而使功能强健起来。气血充足、经络畅通、脏腑功能强大，我们的身体就会有一个非常良好的内部环境和强大的免疫体系，既能够及时清理内部的各种毒素，又足以抵御外来的致病因子。气血畅通、充盈，则百病不生，活到天年；气血瘀滞、不足，则百病丛生，半百而衰。所以说，气血掌握着人的生杀大权，气血足，则身体壮；气血虚，则百病生。
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第一章 气血平衡，健康长寿的不=法门
第一节 气血充盈，生命才能生机勃勃
人活一口气，养气就是养命
气足则体健，气虚则体衰
血是滋养人体的营养“仓库”
气为血之帅，血为气之母
胖人多气衰，瘦人必血亏
调补气血，平衡五脏是关键
美食如云，并非一定能气血充盈
容颜姣好，气血充盈修来的“福分”
第二节 气血不足的5大罪魁祸首
罪魁祸首1：饮食失当
罪魁祸首2：睡眠不足
罪魁祸首3：缺乏运动
罪魁祸首4：劳欲过度
罪魁祸首5：邪气损伤
第三节 察颜观色，气血失调早知道
毛发如稻草，气血不足
身材胖瘦，气血打造
牙龈肿痛，气血上行不足
脸色白里透红，肺气旺盛气血足
双耳玲珑，肾气血亏
双目呆滞，气血衰竭
红润双唇，气血充盈
观察双手，了解气血状况
第四节 益气养血，春夏秋冬各不同
春养肝，补充阳气防病邪
夏养心，润肺健脾安心神
秋养肺，润肺生津不可少
冬养肾，敛阳护阴宜进补

第二章 补益气血，食物是最好的“药”
第一节 护养气血，从饮食开始
饥饱有度，定时定量
三餐吃好，健康有约
食不欲急，急则损脾
合理膳食，平衡营养
……
第三章 药食同源，养气补血少不了中药
第四章 调补气血，膳食用药中的养生智慧
第五章 疾病防治，会吃让气血病远离