党的十六届五中全会作出了建设社会主义新农村的战略部署。在社会主义新农村建设过程中，大力发展农村文化事业，努力培养有文化、懂技术、会经营的新型农民，既是新农村建设取得进展的重要标志，也是把社会主义新农村建设不断推向前进的基本保证。《饮食起居与居民健康》包括人均居住面积最低应是多少、居室环境为什么要充分利用自然光、保证居室采光应注意哪些问题、夏季居室内的小气候应该达到什么标准等。

第一部分　家庭环境与健康
1.居民住宅以什么朝向最适宜
2.前后建筑物之间相距多远为好
3.平均每人的居室容积应该多大合适
4.居室的净高最低应该是多少
5.人均居住面积最低应是多少
6.居室进深应该是多少
7.室内进深应该是多少
8.什么是居室的自然采光
9.居室环境为什么要充分利用自然光
10.保证居室采光应注意哪些问题
11.如何确定合适的人工照明强度
12.如何避免眩光效应对视力的不良影响
13.家庭工人照明应该注意哪些问题
14.什么是室内小气候
15.室内小气候对健康有什么影响
16.夏季居室内的小气候应该达到什么标准
17.冬季居室内的小气候应该达到什么标准
18.室内环境污染有哪些特点
19.家庭室内空气污染有哪些主来源
20.厨房空气中可能含有哪些污染物
21.厨房油烟有什么危害
22.怎样减少厨房油烟的污染
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