《赶在冰雪消失前》是《物外》系列的第三本，主题为“冻结”。
冰雪的世界同样为人们提供了无数与大自然亲密接触的机会，从狗拉雪橇，到冷水冲浪，从赤道攀冰到极地冰潜，当然还有更温和、更有创意的活动，不一而足。本期《物外》为你发掘藏匿在寒冷之中的独特乐趣和丰厚奖赏。在故事中找到你的自然属性，在构图中启发生活美学。
《物外》是隐匿喧嚣都市之中，你的随身独立空间，并非片刻出离，而是理想回归。
向南的旅程
闹钟显示04:12，数字显示器的红光在黑暗中刺眼地闪烁着。而船在浪里颠簸，使得这光像座钟不受控制的摆锤一样，在船舱里毫无规律地晃动着。几分钟的时间过去了，从福克兰群岛起航后的17个小时感觉像是几天。
晕船药让人不停地的打盹，根本没有起到放松的作用。船舱门下的一缕光提醒着我们，这艘船，这艘护卫舰，以及它的船员也未曾酣眠。再过不到三个小时，也就是早上7点，喇叭里就会响起起床哨。作为航海科学研究者的第一天就要开始了，可你从未感到如此疲倦和虚弱。
要到达南极半岛所在的岛屿群，没有捷径可走。南极半岛是一个从主大陆延伸到南美洲南端的狭长陆地。诚然，如今有豪华游轮为游客提供终生难忘的体验，让他们尽情实现自己浪漫的萨克里顿探险幻想。但真正领略复杂的岩石、海洋、峡湾、高山和冰山的风貌，需要专业船只和经验丰富的人员。因此，虽然南极野外科学考察船不如商业旅游探险那样迷人和舒适，却更激动人心。
对于英国南极考察队的研究人员来说，南下的旅程通常从英格兰心脏地带科茨沃尔德郊区开始，搭乘由从国防部指派的，来自布雷兹诺顿皇家空军基地的飞机。飞机很简朴，座椅靠背上没有观看好莱坞大片的屏幕，没有热毛巾，当然也没有饮料服务，更不要想金汤力了。
第一站是阿森松岛，大西洋中部一个孤立的火山口，从南纬7°的澎湃波涛中崭露头角。但这里不提供奢侈的热带海岛转机服务，去南极的旅客在继续前往福克兰群岛之前，只能在停机坪上的围栏里休息几个小时。着陆上破冰船之前，你可以再在飞机上睡上一晚20个小时。
不管是在白色旗帜的皇家海军船上，还是蓝色旗帜的研究船上，严格的用餐时间都是划分一天时间的三个重要节点：早上7点、中午12点，晚上7点，当然，允许你晕船。剩下的时间被家务、研究、准备野外装备，甚至健身房占据。健身房位于船舱内部，能让你在波涛起伏的海浪中得以喘息，前提是你要学会在左右摇摆的跑步机上跑步。海上日子好像无穷无尽，在看不见陆地的情况下，规律作息是关键。大多数人在一两天内就适应了。躺在床铺上，三餐滴米未进的时候，你唯一希望的是，自己不是传说中那几个永远都在晕船的人。
一旦穿过德雷克海峡（Drake Passage）和臭名昭著的西风带，事情就开始好转。那吹起来没完没了的西风成了最早的海洋民间传说，航海时代的商人和探险家回到家乡，会跟人们津津乐道那50英尺高的巨浪和持续不断的狂风。过了那里，大海就温顺多了，驾驶舱里的360度全景会让你忘记恐惧：远处，一群虎鲸浮出水面，用脑顶喷薄而出的彩虹向你问好；一群帽带企鹅，海豚在追逐猎物——所有迹象都表明，陆地不远了。
等了半天也没听到船长“嘿！陆地到了”的欢呼，你又开始暗自失望起来。你被邀请到驾驶舱里看着地平线上的冰带离你越来越近，眼前的景色比想中的黑、蓝和白更为丰富，那就是南极洲。在海上航行了一周后，并不难理解，为何这辽阔凛冽的大陆会唤起人们如此强烈的感觉和情愫，。地球上很少有人有机会一睹此地风貌，更不用说涉足这片土地。但和地球上其他生态系统一样，这片最南端的自然荒野正迅速变化着。
特集
6
冰雪，极寒的奖赏
感受四季更迭，探寻寒冬的无限可能。
8
大自然是我的避难所
越野滑冰给了我极致的自由感。我珍爱这样的时刻，喜欢冷风扑面的感觉。
18
生活在北极圈
生为萨米驯鹿牧民，你会看到惊人的美景，但受气候变化影响，很多东西在消失。
30
最后的雪鞋匠
雪鞋的发明让人类得以涉足美洲大陆，制作雪鞋也成了原住民必备的生活技能。
40
冰岛的气象监测员
我在这里从没感到过孤独，在这里，大自然统治着你的生活。
50
前往南极
航行一周后，不难理解，为何这辽阔凛冽的大陆会唤起如此强烈的情愫。
56
拯救英国野猫
目前这种苏格兰野猫只剩下35只，已成为世界上最稀有的动物。
格陵兰岛
72
格陵兰岛的前世今生
一个以神灵和传统技术为基础的文化。
80
冰川覆盖之地
了解格陵兰岛的冰。
86
冰原跋涉
与因纽特人一起乘坐狗拉雪橇的日子。
98
极地探险竞赛
世界上最艰难的滑雪比赛和一个关于团结互助和合作并进的故事。
110
世界上最精致的登山装备
合作伙伴：将实用性和极致耐用性与环保设计和材料相结合——攀山鼠。
114
不可靠的记忆
在旅行的美好与痛苦之间。
118
在单桨板上
盯着手机，很难受到大自然的启发，人的思想会变得狭窄。
126
最后的赤道冰川
攀登非洲第二高峰——肯尼亚峰，了解迟到冰川面临的危机。
134
冰川艺术家
为观众创造一个时刻，让他们感受自己与冰川的联结。
142
潜入冰下世界
了解自己，以及水下和冰雪覆盖的迷人世界。
150
冷水冲浪
勇敢是喜欢冲浪的基本前提。
拓展栏目
156
Good Work： 老鹰咖啡
利用商业的力量创造积极的价值。
158
编辑推荐：书、电影、播客
这些书、电影和播客，活轻松诙谐，或严肃深刻，深度探讨本书主题。
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